Tunceli
Sarp dağların ortada müesses Ovacık ve Pülümür ilçeleri, serin havası, dargın su kaynakları ve velut otlaklarıyla rastgele sene aşırı sayıda göçkün aileyi konuk ediyor.
Yaz aylarında hayvanlarını otarmak düşüncesince yer il ve ilçelerden Ovacık ve Pülümür'e mevrut göçerler, senenin tahminî 4 ayını bu ilçelerdeki 3 bin rakımlı yaylalarda geçiriyor.
Genellikle nebat çeşitliliğinin ensesi kalın bulunduğu alanları yeğleme fail göçerler, doğayla iç içe fakat çadırlarda güçlü birlikte dirim sürerek hayvanlarının gıda gereksinimlerini karşılıyor.
Koyunlarını dağlarda otlatan göçerler, hayvanlarını günde dü kat yayla yerlerine getirerek motorin sağım işlemini gerçekleştiriyor.
Ürettiklerini satarak geçimlerini sağlıyorlar
Koyunlarından elde ettikleri sütle gayda ve salamura peyniri üreten göçerler, sattıkları ürünler ile geçimlerini sağlıyor.
Yayla yollarında da at, uzun kulaklı ve katırlardan faydalanan göçerler, bozayı ve kurtların koyunlara saldırısına dirlik da akşamları akarsu tutuyor.
El fenerleri ve Kangal köpekleri eşliğinde hayvanlarını esirgeyici göçerler, havaların birlikte güzel soğumaya başladığı ilkgüz ayında yaylalardan köylerine inmeye başlıyor.
Göçerlerden Havva Özdemir, AA muhabirine, rastgele sene hayvanlarıyla Pülümür ilçesindeki yaylalara çıktığını söyledi.
Günün er saatlerinde uyandıklarını tamlayan Özdemir, şu şekilde konuştu:
"İlk iş kendisine esbak günden hazırladığım peyniri çocuklarım çadıra götürüyor. Burada tüccar, peynirin kilogramına göre satın alıyor. Sonra çocuklarım gine yayla namına geliyor ve bu arada kahvaltı yapıyoruz. Öğlen zamanı de koyunlarımız dağlardan yayla namına geliyor. Hayvanlarımızı sağıyoruz ve beş altı bugün dinleniyoruz."
"Göçerlik çetin birlikte hayat"
Özdemir, ıvır zıvır yaştan itibaren hayvancılıkla uğraştığını belirterek, "Göçerlik çetin birlikte hayat. Ayılar rastgele devir yayla namına geliyor ve akşamları çocuklarım akarsu tutuyor." ifadesini kullandı.
Göçer Yusuf Yeşil de tahminî 20 senedir kucak yetiştiriciliği yaptığını ve yaz aylarını Ovacık'taki Munzur Dağları'nda geçirdiğini anlattı.
Yaylalarda çadırda dirim sürdüklerini dile getiren Yeşil, şu şekilde bitmeme etti:
"Yayla koşulları devir kurnaz bizleri negatif etkiliyor. Bazen üzerimize kar yağıyor ve akşamları iklim aşırı dargın oluyor. Hayvanlarımızı geceleyin otlatıyoruz ve bundan dolayı kocaoğlan ile kurtlarla da savaş ediyoruz. Koyunlarımızı günde dü kat sağıp sütünden peynir üretiyoruz. Peynirimiz Türkiye'nin en nitelikli mamüllerinden bir tanesi diyebilirim. Tamamen katıksız yöntemlerle üretiyoruz ve satıp karı bütçemize ulama sunuyoruz."