Dyt. Özbey, zaman geçişlerinde meydana mevrut hastalıklara ve güneş tacı virüse dirlik hangi önlemlerin katılması gerektiğine müteallik ehemmiyetli tavsiyelerde bulundu. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin, başta bu zamanda yapabilecek en ehemmiyetli etap bulunduğunu tamlayan Özbey, “Besin değerleri yüksek, bağışıklığımızı güçlendirecek gıdalar bezdirmek gerekiyor. Ama öncesinde şurası anımsatmak gerek: Besinler mevsiminde tüketilmeli” dedi.
Sonbahar mevsimine makul besinlerin tüketimine ihtimam göstermemiz icap ettiğini kail Diyetisyen Reyhan Özbey, besin gruplarına gereğince bazı önerilerde bulundu: “C vitamini varlıklı turunçgiller grubu meyvelerle, potasyum, demir, C vitamini zengini bal kabağı ile muafiyet sistemimizi güçlendirecek besinler ile zengindir. Güçlü antioksidan bulunan bu besinler, güzün çokça tüketmemiz müstelzim besinlerdir. Bal kabağının seçenek kullanımları düşüncesince ‘Bal kabağı çorbası' ve ‘Bal kabaklı kek' tariflerimize bakabilirsiniz.”
‘Yeşil' rengini soframızdan kalık etmemeliyiz
Yeşil yapraklı sebzelere de uyanıklık çekici Dyt. Özbey, “Sonbahar mevsiminde tüketebileceğimiz yeşil yapraklı besinler diyince önceki akla gelenler; ıspanak, pazı, esmer lahana, kıvırcık koyun koyun salatadır. Zengin lif, vitamin ve mineral içerikleriyle muafiyet sistemimiz üstünde baş döndürücü etkililerdir. Bu nedenden ‘yeşil' rengini sofralarımızdan kalık etmemeliyiz. Sebzeleri etin indinde jale biçiminde salata kabil yahut zeytinyağlı göveri yemeği yerine pişirip sofralarımızı zenginleştirip metin bir duruma getirebiliriz” biçiminde konuştu.
Sağlık düşüncesince eğer olmazsa gayrimümkün gıdalardan birinin de balık bulunduğunu tamlayan Özbey, “Vücudumuzda balığın güzel gelmediği obje namevcut gibi. Av sezonunun güz mevsiminde başlamasıyla taravetli tüketebildiğimiz balık, ihtiva ettiği erdemli miktarda protein, omega 3 yağ asitleri, D vitamini ve selenyum ile hem bağışıklığımız bununla beraber metin akıl fonksiyonları düşüncesince haftada 2-3 kat sofralarımızdan kalık etmememiz müstelzim besinler ortada arazi almaktadır. Tabi, besin değerlerinden en erdemli miktarda yararlanmak düşüncesince akıllıca pişirme yöntemlerini kullanmamız önemli. Daha içimli olması için, balığın kızartılarak pişirilmesi, sağlığımız açısından zararları da birlikte getireceğinden, buharda, haşlama ve fırınlama yöntemiyle balık tüketimine uyanıklık edilmelidir. Yeterli ve stabil beslenmenin müşterek koşulu yerine derneşik balık tüketimine herhangi müşterek yaşta uyanıklık edilmesi, üç tarafı denizlerle çevrilmiş yurdumuzdaki balık çeşitliliğinden faydalanılması gerekmektedir” diyerek konuştu.
Avokado en ehemmiyetli gıdalardan biri
Avokadonun yararlarından bahseden Dyt. Reyhan Özbey, “İçerdiği metin yağlarla, muafiyet sisteminden his sağlığına, gözlerden kemiklere derece nice organa yararı bulunan avokado, derneşik tüketildiğinde adeta güneş tacı virüs savaşçısı bulunan bağışıklığımız düşüncesince yararlı olacak en ehemmiyetli gıdalardan biri. Ülkemizde de Antalya ve etrafında üretimi bulunan avokadonun lezzeti damak tadına uymayanlar düşüncesince ise ‘Avokadolu Sos'u denemelerini öneririz” dedi.
Sirkenin antioksidan niteliğine aksan özne Özbey, “Çok emektar senelerden buyana tüketilen ve sağlığa, başta muafiyet sistemine faydası müdellel bulunan sirke, antiseptik ve antioksidan özelliğe sahiptir. Burada bahsettiğimiz özellikler, arıtılmış edilmemiş, cıncık şişede uzvi imal edilen yavşak düşüncesince geçerlidir. Maalesef, arıtılmış edilmiş, plastik şişede ve fer bulunan sirkeler düşüncesince değil. Sirkeyi salatalarınıza ilaveten hem elan içimli bununla beraber elan metin tüketmiş olacaksınız.
Birçok sebzeden ve erik kabil meyvelerden evlerimizde yapabildiğimiz turşular, hem muafiyet sistemi üstünde bununla beraber probiyotik hasiyet taşımaları açısından bumbar ortamı düşüncesince faydalıdır. Tabi üstünde ısrarla durduğumuz, ev inşası olmasıdır. Hazır satılan turşular erdemli sodyum klorür içerikleriyle, hipertansiyon ve böbrek hastaları düşüncesince riziko teşekkül etmektedir” ifadelerini kullandı.
Ahmet Akbuğa
