Tatvan ilçesinde havaların soğumasıyla baş başa muafiyet sistemini pekiştirmek talip vatandaşlar, antipatik algınlığından sığınmak düşüncesince nebati mahsulat satan aktarlara yöneldi.
Sonbaharda kış çayları hâlâ aşırı talep görürken, bundan çevre antipatik algınlığından ve gripten sığınmak düşüncesince ince ortak tomar yeğleme edilen kış çayı, ada çayı, zencefil, ıhlamur ise bu aylarda vatandaşın vazgeçilmezi oluyor. Tatvan'da ilkin nebati çaylara talebi arttıran vatandaşlar; ıhlamur, ada çayı, zencefil, hint safranı ve kuşburnu kadar ürünlere koyu ilişik gösteriyor.
Havaların soğumasıyla kış çaylarına iri alakanın bulunduğunu kail aktar Nizamettin Beysülen, “Tatvan'da aktar işiyle uğraşıyorum. Yaklaşık 20 senedir bu meslekteyim. Malum türkiye kış memleketi, kış çaylarına iri talep var. Kış çayı yerine verdiğimiz mahsulat ise ıhlamur, zencefil, kuşburnu, ağaçküpesi çiçeği içerisine kattığımız karanfil, yenibahardır. Bunları kullanıyoruz genelde. Çünkü antipatik ortak yurt hakkıyla kış çayına aşırı iri talepler oluyor. Kış çayına erinç bunları öneriyoruz ve vermeye çalışıyoruz. Kış çayının içerisine karanfil kullanıyoruz, karanfilin dobra ortak dert stoper ayrıcalığı var. Zencefil, akciğer ve öksürük düşüncesince aşırı faydalı. Kuşburnunda ferah C vitamini bulunur. Özellikle onu aşırı öneriyoruz. Ondan sonradan yenibahar kullanıyoruz. Onunda dert stoper ayrıcalığı var. Kış çayında genel anlamda tercih ettiğimiz bunlardır. Tabi bu mamüllerin taravetli bulunmasına aşırı nazarıitibar eylemek gerekiyor. Şimdi bu alanda yaptığımız nesne eksiksiz tozlar öz yapımımız. Zencefildir, zerdeçaldır, tarçındır, havlıcandır bu tozları daim kendimiz yapıyoruz. Yüzde beniz bozulmamış çekiyoruz ve ilkin parlak bulunmasına aşırı nazarıitibar eylemek gerekiyor. Özellikle de tarçının çağ dışı olmamasına aşırı nazarıitibar eylemek gerekiyor” dedi.
Mücahit Tarlan – Recep Gökhan Kılıç
