Edirne
Prof. Dr. Üstündağ, AA muhabirine, Türk insanının günde sayı farkı 15 gr. tuz tükettiğini, bu oranın normalin 3 sert bulunduğunu belirtti.
Sağlıklı birlikte insanoğlunun böbreklerinin günde 5 gr. anüs tuzunu uzaklaştırabildiğini özetleyen Üstündağ, bu miktarın üstünde tahsil edilen değme gr. tuzun vücuda ayrımlı zararlar verdiğine dikkati çekti.
Üstündağ, tuzun birlikte tomar kullanımının hipertansiyon ilkin iktisap etmek kıl payı sert birlikte tomar hastalığa sebep bulunduğunu belirterek, "Hipertansiyon, devrimizin en şişman el sağlığı sorunu. Her sene evren genelinde tahminî 10 milyon insanı zamanından er öldüren, hayatını sonlandıran birlikte hastalık. Bunun gelişmesinde birlikte tomar tuz kullanımı yahut böbreğin atamayacağı derece tuzun katılması birlikte tomar birlikte hayli etkili." dedi.
Üstündağ, birlikte tomar tuz kullanımının kalp yetersizliği, böbrek taşı oluşumu, astım atakları ve işkembe kanseri riskini artırdığının bilindiğini vurguladı.
Günlük ihtiyacın üstünde beğenilen değme gr. tuzun vücutta üste su birikmesine sebep olduğuna ayraç fail Üstündağ, şunları kaydetti:
"Bizim dü böbreğimiz mevcut ve bunlar beden ağırlığının binde dördünü oluşum ediyor. Ama değme ahit kalbin pompaladığı kanın dörtte birisi ile beşte birisi böbreklere geliyor. Böbrekler o kanı zehirlerinden arındırıyor, işliyor ve birlikte ekip müspet molekülleri içerisine katıyor ve dirim o sayede konforlu duruma geliyor.
İşte bu böbrekler değme güneş 5 gr. derece tuzu uzaklaştırabilme kapasitesindeler. Eğer kılıç birlikte tomar tuz tüketirsek dava başlıyor. Böbreğin atabileceği miktarın ilişkin alabileceğimiz değme 5 gr. birlikte tomar tuz kısaca birlikte çay kaşığı birlikte tomar tuz, atılmadan vücutta birikiyor. Sodyum suyu kendine çekici birlikte özdek bulunduğu düşüncesince vücuda aldığımız suyun atılmasını engelliyor. Böylelikle alışkanlık yatağımızın içerisine kıymetsiz bardak (su bardağı) su doluyor. Damar yatağına üste likit erişince tansiyon artıyor. Kaçınılmaz birlikte halde hipertansiyon gelişiyor. Su birikimi eliyle damarların genişlemesi kalp hastalıkları, alışkanlık darlığı ve kalp yetersizliğinin ortaya çıkmasına sebep oluyor. "
"Farkındalık artırılmalı"
Üstündağ, tuz tüketiminin azaltılması şeklinde inme ve kalp krizine ilişkin ölümlerin azalacağını vurguladı.
Günde 1 gr. tuzun azaltılmasının bile önemine yer veren Üstündağ, "Dünya genelinde meydana getirilen nice araştırmanın kararına göre, günde 1 gr. tuz alımını azaltırsak inmeye ilişkin ölümleri yüzdelik 5, kalp krizine ilişkin olanları yüzdelik 3 azaltabiliyoruz. Bu tetkikat derneşik adına yapılıyor. 9 gr. azaltırsak yüzdelik 34 inmeyi, yüzdelik 24 kalp krizini azaltıyoruz. Günlük 5 gr. tüketmemiz gerekiyor. O miktara getirsek, hemen tuzu azaltarak bu memlekette yüzdelik 34 şimdi az inme geçirilecek." dedi.
Üstündağ, böylecene başkasına tabi yaşamaktan da kurtulunacağını dile getirerek, "İşte bunu başarabilmek, dört başı mamur topluluğu değiştirebilmek hemen birlikte sistem grubunun çabasıyla olabilecek birlikte gidiş değil. Farkındalığın artırılması ve tuz tüketiminin mefkûre düzeye çekilmesi gerekli." değerlendirmesinde bulundu.
