Ankara
Bilim insanları, zeytinyağı tüketiminin, Alzheimer, duygu hastalıkları, dokunmabana üzere sebeplerden ölüm riskini düşürdüğünü ortaya koydu.
Sonuçları American College of Cardiology dergisinde piyasaya sürülen araştırmada, ABD’de canlı 60 bin 582 avrat ve 31 bin 801 adamın 1990-2018 yıllarındaki afiyet halleri ve perhizleri incelendi.
Günde gayrisıhhi çorba kaşığından çok zeytinyağı tüketenlerin, tamamı emraz ve duygu hastalıklarından kaynaklı ölüm risklerinin on paralık zeytinyağı tüketmeyenlere layıkıyla yüzdelik 19 şimdi düşük bulunduğu belirleme edildi.
Araştırma ayrıca, günce birlikte aşındırmak kaşığından çok zeytinyağı tüketiminin Alzheimer ve Parkinson üzere nörolojik dejeneratif hastalıklardan ölüm riskini yüzdelik 29, kanserden ölüm riskini yüzdelik 17, teneffüs yolu hastalıklarından ölüm riskini ise yüzdelik 18 azalttığını gösterdi.
Günlük birlikte çay kaşığı zeytinyağı tüketiminin bile tamamı sebeplerden ölüm riskini yüzdelik 12 düşürdüğünü ortaya koyan araştırmada, öteki taraftan bu risklerin hayvanca yağ tüketimiyle karşılaştırıldığında düştüğü, öteki nebati yağların tüketimiyle karşılaştırıldığında birlikte ayırt görülmediği anlatım edildi.
USA Today genel ağ sitesine mütekellim Dr. Susanna Larsson, Alzheimer üzere rahatsızlıkları yasaklayıcı tedbirlerin eksikliği ve bunlardan kaynaklı ölüm oranlarının yüksekliği delik önüne alındığında araştırı bulgularının ehemmiyetli bulunduğunu vurguladı.
