Aydın
Milattan sonradan 3. yüzyıla denli Ege Denizi'nin müşterek yoğun bulunan ancak Büyük Menderes Nehri'nin getirmiş olduğu alüvyonların önünü kapatmasıyla göle dönüşen Bafa, nesli korku altındaki nice kuş şekline tenasül ve kışlama ortamı sağlıyor.
Bafa'da zihayat en esrarengiz türlerden bir tanesi de uzun hayvan balığı.
Cebelitarık'ta cam, Akdeniz'de solgun renge bürünüyor
Üreme alanları Meksika Sargasso Körfezi bulunan uzun hayvan balığı, körfezin 500 m. altında üredikten sonradan sürfe kendisine su yüzeyine çıkıyor. Değişim nâkil hayvan, arkası sıra okyanusu geçerek Cebelitarık sahasına denli ulaşıyor. Yılan balığı Cebelitarık'ta cam, akıntılarla eriştiği Akdeniz'de ise solgun renge dönüşüyor. Tamamen yüzebilecek hale geldikten sonradan da Ege Denizi'ne varıyor.
Yaşam endüstrisi kendisine ağırlıklı sevimli su sahasını seçen uzun hayvan balığı, Ege'nin arkası sıra en derinliğine yaşayabileceği yerlerden bir tanesi bulunan Bafa Gölü'ne ulaşıyor.
Şaşırtıcı müşterek yaşam öyküsüne cemaat uzun hayvan balığı, 3 yılda tahminî 7 bin kilometre kıvrım ederek geldiği Bafa'da belli olgunluğa eriştikten sonradan çoğalmak düşüncesince gene Sargasso Körfezi'ne gidiyor ve yaşam döngüleri de burada sona eriyor.
Türkiye'de ilkin Ege ve Akdeniz iktisap etmek hemen hemen kimi iç sularda hayatını sürdüren uzun hayvan balıkları buradan ayrılıp Sargasso Körfezi'ne çoğu kez kışın yola çıkıyor. Gelişleri ise gelişigüzel sezon hücre çarpıyor.
Larva biçiminde çıktıkları yolda balığa dönüşen uzun hayvan balıklarının Türkiye'ye bulunan güzergahlarını ne belirledikleri, içgüdüsüsel kendisine mı taraflarını buldukları ve ya yollarını ne buldukları daha ilmî kendisine müdellel değil. Bu mevzuda Türkiye'den ve dünyanın değişik ülkelerindeki bilgelik kullanıcılarını emek vermek yürütüyor.
Bafa'da kotalı uzun hayvan balığı avcılığı yapılıyor
Yılan balığı "Nesli korku altında nazik ciddiyete cemaat tür" olmasından çevre avcılığına kontrollü kendisine müsaade veriliyor.
Bafa'nın etrafındaki 6 mahallenin anlaşma deposu bulunan uzun hayvan balığı, yılda 40 titrem avlanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı av düşüncesince gelişigüzel sene uzun hayvan balığı kotası belirliyor.
Diğer balıklara uyarınca avlanması değişik bulunan uzun hayvan balığını tutmak düşüncesince göle pinter (sepet ağ) atılıyor. Pinterler haftanın belli günleri arama ediliyor. Yılan balığı, dışının baş döndürücü yalçın olmasından çevre elle tutulamadığı düşüncesince avlandıktan sonradan çalışkan kendisine fileli müşterek torbaya boşaltılıyor.
Avlanan balıkların az hâlâ tüm Güney Kore ilkin iktisap etmek hemen hemen Asya ülkelerine gönderiliyor.
Yılan balığı dair tetkikat eden Türkiye Su Ürünleri Derneği Başkan Yardımcısı ve Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Su Ürünleri Mühendisliği Öğretim Üyesi Prof. Dr. Deniz Çoban, AA muhabirine, boyları 150 santimetreye denli vasıl uzun hayvan balıklarının çoğalmak düşüncesince denizleri, berhayat kızarmak içinse sevimli suları yeğleme ettiğini belirtti.
Balığın denizden Bafa Gölü'ne geçerek uyarlama sağladığını vurgulayan Çoban, "Yılan balığı neslini bitmeme ettirebilmek amacıyla 6-7 bin kilometre açıklık gidiyor. Bafa Gölü'nden Ege Denizi'ne arkası sıra Akdeniz'e, Cebelitarık'ı geçerek Atlantik Okyanusu'ndan gönül rahatlığı kıyıya ulaşıyor. Aslında iyice güç müşterek yolculuk. Daha sonradan bire müşterek yolculuğu gene yapıyorlar. Bafa Gölü, Menderes'ten beslendiği düşüncesince alüvyonla birikimi aşkın fazla. Yılan balıkları buradaki çamurlu alanlarda hâlâ müşterek tomar yaşam endüstrisi peyda etmek düşüncesince kendilerine arazi ediniyor." niteleyerek konuştu.
Dünyada yaşanmış bulunan kuraklığın ilerleyici zamanlarda uzun hayvan balığı popülasyonunu da etkileyeceğine dikkati çekici Çoban, Bafa'da da su düzeyinin düştüğünü aktardı.
Tatlı suya ulaşamayan uzun hayvan balıklarının yaşamlarını temdit dair zorlanacağını özetleyen Çoban, "Özellikle taraflarını bulma ve sevimli suya yönelmeyle ilgilendiren sorunlar var. Tatlı suyun olmaması iri müşterek başağrısı olacaktır. Dolayısıyla avlanan uzun hayvan balığında kotayı düşürmekte kâr sağlayacaktır." dedi.
Çoban, 50 santimetrenin altındaki uzun hayvan balığının satışının haram bulunduğunu belirterek, balığın Adana sahasında gril ve ya şiş, Ege'de ise yağda kızartma kendisine tüketildiğini laflarına ekledi.
"Türkiye'de sağlam aşina müşterek balık değil"
Bafa Gölü'nde balıkçılık eden Mustafa Çay da anne anlaşma kaynaklarından birinin uzun hayvan balığı avcılığı bulunduğunu söyledi.
Yılan balığının aşkın içimli bulunduğunu tamlayan Çay, "Yılan balığını derinliğine senelerdir avlıyoruz. Türkiye'de sağlam aşina müşterek balık değil. Fakat bilmeyenler müşterek yol tattığı devir alışkınlık yapıyor. Tamamını diyar dışına gönderiyoruz. Pinterleri de kendimiz yapıyoruz ve avlıyoruz. Yılan balığı bereketli çıkmaz. Daha az çıkan müşterek balık." dedi.
Balıkçı Fatih Yavaş ise "Şu anda uzun hayvan balığı mevsimi. Ekim ayında pinter dediğimiz tuzakları kurarız ve havanın esmesini bekleriz. Özellikle ak yel havasını bekleriz zira o zamanlarda hâlâ aşkın yakalanıyor. Bizim düşüncesince güzel müşterek anlaşma kaynağı. Buradaki ürünleri Kuzey Kore'ye gönderiyoruz. Herkes ekmeğini yiyor, nasipleniyor." ifadelerini kullandı.
Yusuf Gündüz de uzun hayvan balığı işçiliğinin çetince olduğunu, haftanın belli günleri pinterleri arama ettiklerini, kimi kimi aşkın kimi kimi de az balıkla eve döndüklerini dile getirdi.
