Çorum
Çorum'dan güzeşte sürücüler, mekân yolunun gelişigüzel dü tarafında mevcut leblebicileri görür görmez lezzetiyle ünlü leblebisinden kabul etmek düşüncesince kesinlikle duraklıyor.
Samsun-Ankara kişmiri yolu üstündeki Çorum'da, kez kenarında leblebi satışı karşılayıcı kestirmece 20 esnafın kümelendiği semt "Leblebiciler Sitesi" kendisine anılıyor.
Tuzsuz leblebinin beraberinde tatlı, tuzlu, çikolatalı, kederli iktisap etmek kıl payı nice leblebi çeşidinin satışa sunulmuş olduğu alanda sürücüler, seyahat esnasında tüketmek, evlerine yada sevdiklerine bağış kendisine dayanmak düşüncesince leblebi alıyor.
"Leblebiciler Sitesi"nde iş yerlerinin uğrunda kavrulan leblebinin kokusu kişmiri yolundan güzeşte sürücülere bu içimli ve metin döşenmemiş yemiş düşüncesince fren yaptırıyor.
Yaklaşık 25 senedir bire ortak yolda leblebi satan Musa Duyar, AA muhabirine meydana getirdiği açıklamada, kez süresince toy kavrulan leblebinin kokusunun bilge bulunduğunu söyledi.
Satışlarının ehemmiyetli ortak bölümünü kişmiri yöntemini kullanan sürücülere yaptıklarını tabir fail Duyar, şahısların hem leblebi aldığını bununla birlikte çelimsiz ortak ıtlak verdikten sonraları yollarına bitmeme ettiğini dile getirdi.
Duyar, Çorum dendiğinde şahısların akıllarına leblebi geldiğini belirterek, "Önceden ortak kilogram meydan sonraları geçe şimdi baş döndürücü alıyor. Kendileri haricinde hediyelik kendisine da baş döndürücü arzu görüyoruz. Türkiye'nin nice iline gidiyor. Yurt dışına da hediyelik kendisine gidiyor." dedi.
Tok sübvansiyon niteliği nedeniyle leblebinin yeğleme edildiğini tabir fail Musa Duyar, "Leblebi yolda aperitif kendisine yeğleme ediliyor. Yemek düşüncesince ara vermek istemeyen acelesi olanlar da tok tuttuğu düşüncesince leblebi yeğleme ediyor. Uzun kez yapan, ağırlık çekici sürücüler de ıtlak verecekleri yere derece leblebiyle atıştırmış oluyorlar. Lokantaları yeğleme etmeyenler, besili yemeklerden kaçınanlar ile kilosunu arama altında avlamak arzu edenler de leblebi satın alıyor." sanarak konuştu.
"Leblebi almadan geçmiyoruz"
Samsun'dan Ankara'ya dönen Müslüm Ulusoy, "Çorum'un leblebisi meşhur, biliyoruz. Bir anda tabelaları görür görmez durduk. Leblebiyi ailece seviyoruz." dedi.
Amasya'nın Merzifon kazasından Ankara'ya revan Aşir Aygül ise derneşik kendisine kullandıkları yoldan leblebi almadan geçmediklerini belirtti.
Aygül, kendileri düşüncesince kilogram ile aldıkları aperitif leblebiyi hediyelik de satın alarak eş arkadaş ve akrabalara ağırlama ettiklerini aktardı.
Aşir Aygül'ün benzeri Minnet Aygül ise Ankara'da yaşadıklarını, memleketleri Amasya'ya gidip gelirken eşiyle kesinlikle leblebi satın aldıklarını söyledi.
