Samsun
Büyükşehir Belediyesinden meydana getirilen yazılmış açıklamaya göre, sene süresince ekiplerce 190 bin kilo küsurat yemek toplandı.
Restoran ve üniversiteler, okullar kabilinden kurumların yemekhanesinden küsurat yiyecekleri değerlendiren Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı ekipleri, toplamış olduğu artıkları Güçten Düşmüş Sahipsiz Hayvan Bakım Merkezi içerisindeki mama üretim tesisinde işlemden geçiriyor. İşlem öncesinde birleşen yemekler belli başlı aralıklarda besin laboratuvarlarında kontrolden de geçirilerek iyesiz zooloji düşüncesince lüzumlu besin ögelerini taşıyıp taşımadığına bakılıyor.
Günlük 600 kilo mamanın üretildiği tesiste hazırlanmakta olan yiyecekler, merkezde mevcut kapik ve kedilere veriliyor. Böylece hem küsurat yemekler değerlendiriliyor bununla beraber hayvanların eşya gereksinimi karşılanıyor.
Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Demir, kentteki halis muhlis iyesiz hayvanlara iri uyanıklık gösterdiklerini belirtti.
Demir, "Mama üretim tesisinde günce sayı farkı 600 kilo mama üretiliyor. Mamalarda protein kaynakları ile karbonhidrat kaynakları birleştiriliyor. Kepek, ekmek, makarna kabilinden nice karbonhidrat deposu kullanılıyor. Fermantasyonu ortamında yoğurt ve yoğurt mayası geçer mamalar tabii adına dirilik dostlarımızla buluşuyor. Büyükşehir Belediyesi adına hem kullanılmamış atık projesine ulama sunup israfı önlerken bununla beraber konuşu manada artırım etmiş oluyoruz." ifadelerini kullandı.
