Ordu
Ordu'da Perşembe ilçesindeki avrat kooperatifi üyeleri, bitirdikleri kivi dolmasını Büyükşehir Belediye Başkanı Hilmi Güler'e tanıttı.
Büyükşehir Belediyesinden meydana getirilen bağlanmış açıklamaya göre, Perşembe Kadın Kooperatifi üyesi kadınlar, muhtelif semere ve sebzelerden döşenmemiş yiyecekler, reçeller imal ederek ilçedeki büfelerde satışa sunuyor.
Bilinen lokal mamüllerin yanında ayrımlı lezzetler de deneyen kadınlar, Ordu'da fındıktan sonraları üreticilere en aşırı kazandıran kividen dolma yaptı. İç gereç kendisine pirinç, kuş üzümü, dolmalık fıstık, öz otu ve muhtelif baharatlar kullanan kadınlar, Başkan Güler'i makamında görüşme ederek kivi dolmasını tanıttı.
Güler, bu çeşit çalışmalarla kişi ayakları üzerinde duran hanımlarla övünç ettiklerini, onlara dayanak noktası olduklarını söyledi.
Kadınların hem ekonomiye yardım sunduğunu bununla birlikte lokal ürünleri tanıttığını tamlayan Güler, faaliyetlerinden ötürü çıkarlarını kutlama etti.
Kooperatif Başkan Yardımcısı Esin Baş ise tesislerinde herhangi ortak muhtelif göveri ve meyveden ayrımlı lezzetler elde ettiklerini anlattı.
Ordu'da evvel kurulan kooperatiflerden bir tanesi olduklarını anlatım fail Baş, "Deneme ürünlerimize başladık. Tesisimizde aklınıza gelebilecek eksiksiz semere ve sebzeleri işleyebiliyoruz. Bilindiği az daha bölgemiz buğulu ortak yer. Biz fırınımız yardımıyla herhangi ortak şeyi yapabiliyoruz. Pekmezinden eriştesine varana derece kurutabiliyoruz. İnşallah bu biçimde tehlikesiz adımlarla bitmeme edeceğiz." dedi.
Kooperatifin dalavere yerleşmiş üyesi Gönül Akbaş da işlerini istekle yaptıklarını kaydederek, "Başkanımızın aşırı dobra fikirleri var. Biz de Bakanımızın yardımı ile üretmeye bitmeme edeceğiz. Perşembe'de ortak büfemiz var. Bütün ürünlerimiz orada satılıyor. İnşallah artık da Altınordu'da yerimizi alacağız. Düşünen, üreten hanımlar kendisine üretmeye bitmeme edeceğiz." diye konuştu.
