Konya
Ünalmış, civarda yetişen buğdayları taş değirmende öğüterek mükemmel buğday unu üretiyor.
Bulgur çekip arpadan un imal ederek olta ve kapik maması elde fail 52 yaşındaki Ünalmış, almış olduğu dünkü müşterek makineyle de un tarhanası, türap ve pul biber hazırlamaya başladı.
Ünalmış, AA muhabirine, 16 yaşlarındayken evlendikten sonradan kayınpederine ilgili taş değirmende çalışmaya başladığını söyledi.
Mesleği kayınpederinden öğrendiğini aktaran Ünalmış, "Zamanla işin başına geçtim. Çocuklarımı okuttum, öz param, arabam ve konuşu özgürlüğüm oldu. Ekmeği kendimiz üretirsek baş döndürücü henüz dobra olur. Çünkü, hepsi köyüne dönüyor. İş durumunda yegâne başıma çalışıyorum. İş yaşamı beni güre tutuyor. Kadın öz ayakları üstünde durmalı." niteleyerek konuştu.
