Edirne
Hobi kendisine başladığı safran üretimini geliştiren Edirneli müstahsil Hasan Artan, safran soğanı ve kurutulmuş safran taleplerine yetişmekte zorlanıyor.
Safranbolu'dan deneyim şartıyla almış olduğu safran soğanlarını 5 sene geçmiş toprakla buluşturan Artan (73), bitkinin üretim alanlarını herhangi ortak sene genişletiyor.
Emekli Artan, Kocasinan Mahallesi'ndeki bahçesinde mor mülevven safran çiçeklerini hasat etmeye başladı.
"Mucize bitki" kendisine anılan, gıda, tekstil, parfüm ve çıkar yol sanayinde beğenilen kurutulmuş safranın kilosu 50 bin liradan, soğanlarının kilosu ise 200 liradan satılıyor.
Artan, AA muhabirine, Edirne'de safran üretmeyi başararak üreticilere kip olduğunu, Türkiye'nin dayanıklı aşırı yerinden arzu gelmesinin mutluluğunu yaşadığını tabir ederek, "Bu sene 150 kilo safran soğanı sattım, kilosu 200 liradan müşteri buluyor. Türkiye'nin nice ilinden arzu var. Bu bitkinin soğanları kendiliğinden seneler zarfında artarak çoğalıyor." dedi.
"Boya, besin ve çıkar yol sektöründe enikonu giranbaha ortak bitki"
Kasım ayının gelmesiyle hasada başladıklarını özetleyen Artan, bu sene 500 metrekarelik ilk teşrin bölgesinden 300 gr. mobilyasız verim elde etmeyi hesapladığını dile getirdi.
Artan, safranın geliri ve verimiyle karlı ortak ürünü olduğuna özen çekerek, şunları kaydetti:
"Mor, soluk ve al renkleriyle iyi ortak görüntüsü var. Boya, besin ve çıkar yol sektöründe enikonu giranbaha ortak bitki. Safranın al bulunan bölümü en giranbaha bulunan noktayı ve bu sene kilosu 50 bin liralık ve üstünde satılıyor. Safran üretimi aşırı çetin değil, soğanı kendisinden ürüyor. Bir soğan yılda 5-6 süt kuzusu veriyor, müddet zarfında çoğalıyor. Çok iri alanlara gerekseme duymadan üretim yapılabilir. Küçük de olsa 500 metrekare yahut ortak dönüm noktayı etkin insanoğlu bile ekebilir."
Bitkinin mobilyasız tarıma uyarınca aşırı avantajlı bulunduğunu dile getirerek, "Az bölgede karlı ortak üretim yapılabiliyor, çıkar yol kullanması yok. Sadece soğanını ekiyoruz az ortak kom gübresi kullanıyoruz." değerlendirmesinde bulundu.
