Sakarya
Sakarya'nın Adapazarı ilçesinde canlı 42 yaşındaki Zeynep Yiğit, zat olanakları ve ailesinin desteği ile oluşturduğu 320 metrekarelik serada tropikal meyve pitaya üretiyor.
Yiğit, şehir merkezinde hayatını sürdürürken, birlikte müddet ilkin Adapazarı'nın Kayrancık Mahallesi'ne taşınarak karye yaşamı yaşamaya değişmeyen verdi.
Tarıma yönelen ve internette göveri esermek düşüncesince dede tohumu ararken ejder meyvesi (pitaya) ile karşılaşan Yiğit, benzeri ile Mersin'e değişik araştırı yaptı.
Akdeniz Bölgesi'nden 2019 senesinde getirmiş olduğu tahminî 150 pitaya fidesini bahçesindeki ıvır zıvır serada toprakla buluşturan Yiğit, 7-8 ay bu bitkilerin erişmesi düşüncesince meşguliyet verdi.
Fidelerin olgunlaşmasıyla 320 metrekarelik serada üretime bitmeme fail Yiğit, geçmiş meyveyi sabık sene orak ayı ayında dalından kopardı.
Üretimin geçmiş senesinde 150 kilo randıman elde fail Yiğit, meyveleri iç pazarda tüketicilerle buluşturdu.
Kendi olanakları ve ailesinin desteği ile oluşturduğu serasını 2 dönüme çıkararak 3 sene içinde 6 titrem üretim gerçekleştirmeyi hedefleyen Yiğit, ürünlerini ihraç kılmak istiyor.
"Köye taşınmadan ilkin domates caba ekmemiştim"
Zeynep Yiğit, AA muhabirine, karye yumurtasını dost kızı düşüncesince tavuk ve kucak beslemeye başladıklarını, bunun düşüncesince şehirden ilçeye gidip doğmak çetince olunca karye yaşamı yaşamaya değişmeyen verdiklerini söyledi.
Sebze ekmeye değişmeyen verdiğini, dede tohumu araştırırken pitaya ile karşılaştığını tamlayan Yiğit, meyve üzerine araştırı yaptığını ve eşiyle Mersin'e değişik seraları incelediklerini, fide aldıklarını kaydetti.
Yiğit, üretime geçmiş ilkin ıvır zıvır birlikte serada başladıklarını, fidelerin 7-8 ay streslere girdiğini ancak sonradan ortama alıştıklarını dile getirerek, "Üretimi mübalağa kılmak dair kararsızdık yalnız bu serayı yaptık. Amacım servet yöneltmek değil, tropikal meyveyi Sakarya'da yetiştirmekti. Sonuçta başardım. İnşallah şişman yetiştiricilerimiz beni kip alarak henüz şişman seralar kurulup, bu meyveyi ihraç edebiliriz." ifadelerini kullandı.
"Köye taşınmadan ilkin domates caba ekmemiştim." diyen Yiğit, bu üretimi yapmaktan duyduğu memnuniyeti belirtti.
Yiğit, "Seranın yarısından bir çok benim zat yetiştirdiğim fidelerim. Geçen orak ayı ayından bu vakte derece 150 kilo derece meyve aldım. Ejder meyveleri 3 yıldan sonradan verime geçiyor. Bu 3 yıldan sonradan yegâne ağaçta yılda tahminî 30 kilo derece meyve misyonumuz var." ifadelerini kullandı.
Meyveyi yetiştirirken yaşadıkları zorluklara da yer veren Yiğit, şunları kaydetti:
"Sakarya'da şita aylarında tuman ve buzlanma yaşıyoruz. Geceden sabahleyin 06.00'ya derece soba yakıyoruz. 2 aydan aşkın soba yakıyoruz. Seranın geceleyin sıcaklığını yaz-kış 15 derecede tutabilirsem dört başı mamur sene süresince meyve alabilirim. Bunun dışında gece olunca yönelmek çetince oluyor. 2 saatte birlikte odun atıyoruz sobaya. Hava dargın oluyor. Uykusuzluk çekiyoruz yalnız meyveleri gördükçe henüz kararlı çalışmaya başladık. Her meyve bizim düşüncesince birlikte mutluluktu. Tomurcuk gördüğümüz anda caba bahtiyar oluyoruz. Bu meyvenin burada yetik olmasının mutluluğu mevcut üzerimizde."
Serayı 2 dönüme sürüm hedefi
Üretimi büyütmeyi hedeflediklerini özetleyen Yiğit, "2 dönüm derece limonluk ika planımız var. Yurt dışına randıman gönderen arkadaşlarımız var. İnşallah tığ de bu kervana katılırız, ihracata başlarız diyerek düşünüyorum. Ticari amaçla başlamamıştık yalnız iş bu derece büyüdü." diyerek konuştu.
Kendisine dayanaklık kılmak verici ailesine teşekkürname fail Yiğit, bahçesinde başkaca kalburüstü çilek, avokado, kivano, Meksika domatesi kabil ayrımlı mamüllerin üretimi düşüncesince de denemeler yaptığını ve muvaffakiyet sağladığını laflarına ekledi.
