Amasya
Evli, 2 bebek anası ve 3 torun sahibi İzgin, emekliliğinin peşi sıra çocukluktan bu yana aşırı sevilmiş bulunduğu çikolatayı istihsal etmek düşüncesince hararetli müşterek çalışmaya girdi.
Aldığı eğitimlerin peşi sıra dü sene evvel evinde bozulmamış çikolata yapımına başlamış olan İzgin, komşuları ve dostlarının ürünlerini burun kıvırmaması dair becerisini ticari namına değerlendirmeye değişmeyen verdi.
Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı (KOSGEB) girişimcilik kursuna eklenmiş olan İzgin, 90 bin lira bağış yardımıyla 2 ay evvel imalathanesini açtı.
İki insana istihdam sağlamış bulunduğu iş durumunda ayakkabı, gözlük, çanta, buket çiçek kabilinden ayrımlı figürlerle çikolatalar üreten İzgin, içtimai iletişim araçları tarafından hem Merzifon'dan bununla birlikte yer illerden mevrut talepleri yetiştirmeye çalışıyor.
30 ayrımlı türde çikolata önleyen İzgin, doğum, nişan, düğün, kız rıza merasimleri düşüncesince hususi çikolatalar ve müşterilerine müteveccih ikramlıklar da hazırlıyor.
İzgin, AA muhabirine, çikolata aşkını imalata çevirmek düşüncesince türlü kurslara katıldığını söyledi.
Eve misafirliğe mevrut komşuları ve akrabalarına, icra ettiği çikolatalardan ağırlama ettiğini ve aşırı beğenildiğini özetleyen İzgin, "Çikolatayı çocukluğumdan bu yana aşırı seviyorum. Memuriyet dönemimde de rastgele güneş çikolata yiyordum. Bu aşkım sonsuz bitmeme etti, meraka dönüştü. Çikolata dair tetkikat hazırlamaya başladım. Bunun dair İstanbul'da kursa gittim. Kurstan sonraları evde deneyim çalışmalarım oldu. Etraftan müspet eleştiriler aldıktan sonraları evde istihsal izni alıp, evde çikolata üretip, satmaya başladık. Sonrasında bu iş büyüyünce evde istihsal yapmamız beklenen olmadı. İş noktayı açmaya değişmeyen verdik." sanarak konuştu.
KOSGEB tarafından hobisini işi durumuna getirmenin mutluluğunu yaşadığını anlatım fail İzgin, "Hayalim, mütekait olduktan sonraları daima müşterek şeyler yapmaktı. Esas branşımın çikolata bulunduğunun farkına vardım. Bu süreçte akrabalarım rastgele mevzuda yanımdaydı. Girişimcilik kurslarına katıldım. KOSGEB desteğini aldım. Bu bana iri ulama sağladı." dedi.
"Ben hayallerime ulaştım, onların da ulaşmalarını dilerim"
İş noktayı ayırmak isteyenlere de hayallerinin arkasından gitmelerini referans fail İzgin, şunları dile getirdi:
"Kadınlar hayallerinin arkasından gitsinler. Eğer aşırı istek ettikleri müşterek şeyler var ise tek bırakmadan, eğitimlerini alarak bitmeme etmelerini öneririm. Bir de aşırı araştırı yapmaları gerekiyor. Ben hala araştırıyorum, sonsuz denemeler yapıyorum. Hayallerinin peşini bırakmasınlar. Ben hayallerime ulaştım, onların da ulaşmalarını dilerim."
Müşterilerden Reyhan Ergül ise İzgin'in çikolatalarını, bozulmamış ve tabii bulunduğu düşüncesince yeğleme ettiğini belirterek, "Kadın girişimcileri rastgele devir destekliyoruz. Çikolataları aşırı severek, beğenerek yedik. Çok lezzetli sevmiyorum lakin benim de çikolata tutkum var. Çikolataların ağız ağıza el inşası olması, makbul malzemenin nitelikli olması bizim düşüncesince aşırı önemli. Belli müşterek yaştan sonraları dimdik beslenmeye mücahede ediyoruz. Burası hem damak zevki namına bununla birlikte mazruf namına beklentilerimizi karşılıyor." sanarak konuştu.
