Ankara
Mikrobiyota ve Probiyotik (MikroBiyom) Derneği Başkanı ve Güven Hastanesi Sağlıklı Yaşam Danışmanı Prof. Dr. Meltem Yalınay, sayrılarevi kabilinden planlı istimara toplantısında, insanoğlu bedeninde hücrelerden aşırı elan müşterek tomar sayıda mikroorganizma ismi maruz önemsiz canlıların yaşadığını söyledi.
Mikrobiyota yerine tanımlanan bu mikroorganizma topluluğunun, en aşırı ve ayrışık yerine da bağırsaklarda bulunduğunu aktaran Yalınay, "Bağırsak mikrobiyotamızda mevcut mikroorganizmaların dengesizliği disbiyozis yerine adlandırılır. Disbiyotik mikrobiyota, geçirimli bumbar ve vakayiname müşterek inflamasyon (iltihaplanma) oluşmasına sefer açar." dedi.
Kovid-19 hastalarında bakterilerde eksilme saptandığını tamlayan Yalınay, şöyleki konuştu:
"Faydalı bakterilerin koronavirüs dolayısıyla azalması ve disbiyozisin dert bittikten sonraları da sürmesi, nice sistemde inflamasyona sefer açarak semptomların devamına niçin olmaktadır. Tüm bu sebeplerden çevre hastalığın öncesi, sırası ve hemen sonra bumbar mikrobiyotasının sağlığı ve düzenlenmesi ehemmiyet taşımaktadır. Bağırsağın düzenlenmesinde en akıllıca yöntem, mikrobiyom analizi ile tanımlama yapmak, insana hususi tagaddi planı peydahlamak ve probiyotiklerle desteklemektir."
Yalınay güçlükle probiyotik yerine bildik herhangi müşterek ürünün esasta probiyotik olamayabileceğini, bu mevzuda müşterek topluluk emek vermesi yaptıklarını söyledi.
Bakanlıkla aşırı hummalı düzen değinme biçiminde olduklarını vurgulayan Yalınay, "Hem Sağlık Bakanlığı hem Tarım ve Orman Bakanlığı iş donanmasına aşırı açıklar, kendilerine teşekkürname ediyorum." dedi.
Probiyotiklerle ait 2019'da müşterek emek vermek yaptıklarını dile getiren Prof. Dr. Meltem Yalınay, şöyleki bitmeme etti:
"Bütün yurdumuzdaki probiyotik ürünleri inceledik, bunlar hakkıyla 'probiyotik mi, değil mi' diye. Çünkü 'ben probiyotiğim' deyince, probiyotik olamıyor bakteri. Tıbbi yerine aşırı ağırbaşlı özellikler taşıması gerekiyor. Baktık ki o probiyotik yerine tüketilen mamüllerin ½ si probiyotik özelliğinde değil. Biz şurası da gerçekleştireceğiz, Bakanlıkla bütünleşmiş müşterek emek vermek durumuna geçecek 'Türkiye Probiyotik Rehberi'ni oluşturacağız."
- Kefir probiyotik mi?
Probiyotiklerin bakteri bulunduğunun altını çizen Yalınay, Kovid-19 beslenmesi esnasında kefirin müfit olup olmadığına müteveccih suali da yanıtladı.
Probiyotiklerin az buçuk elan akım piyasası bedava müşterek kadro bulunduğunu tamlayan Yalınay, kefir mayasının ise elan karambol müşterek göze bulunduğunun altını çizdi.
Kefirin "immün sistemini dobra desteklediğinin" söylendiğini güçlükle şu anda Türkiye'de kefirde mevcut bakteriler ve mayaların mükemmel tanımlamasının olmadığını vurgulayan Yalınay, "Kefir anadan görme ve kültürel müşterek üründür güçlükle akıllıca yapılanması gerekiyor. O mevzuda müşterek farkındalık için aşırı çalışıyoruz, Bakanlıkla da değinme halindeyiz. Şu anda o standartlaşma namevcut ürünlerde. Olmayınca insanoğlunun bu mevzuda müşterek çekinme etmesi gerekir." niteleyerek konuştu.