Erzurum
Eczacı Canan Uçar'ın girişimiyle bir araya mevrut kadınlar, yöresel ve tabii ürünleri Türkiye'ye tanıtmak, üreten kadın istihdamını bırakmak benzeri kooperatif kurdu.
Adını, Erzurum bindallısı üstündeki nakıştan düzlük kadın el birliği kooperatifi Kadama, Kovid-19 salgınına karşın bayanların ürettiği soy sop ve aş damı ürünlerinin, ehram, çadır ve aksesuar kabilinden hediyelik eşyaların genel ağ üstünden satışını sağladı.
Ortaklarla oluşturulan kafe ve yapımevi eliyle su böreği, kesin aşı, lor dolması, kete, çörek, pekmez kabilinden kente katışıksız ürünleri tüketiciye ulaştıran kooperatif, bir müddet evvela gezinsel Üç Kümbetler mevkisinde işlev vermeye başlamış olan konakta ürünlerini sergiliyor.
Kadama Yönetim Kurulu Başkanı Canan Uçar, AA muhabirine, kısaca 2 sene evvela 20 kadınla iklim istihdamında hanıma toprak hasretmek benzeri kooperatif oluşturmayı kararlaştırdıklarını söyledi.
Kadama'yı yaşama geçirdikten yedi gün sonraları Kovid-19 salgınının başladığını özetleyen Uçar, "Kovid-19 salgınına karşın bizimle idman talip ve kategorize ettiğimiz hanımlara iğne, iplik, güpür ve gereç desteği verdik, onun karşılığında mamullerini aldık, ücretlerini ödedik. Böylelikle bayanların pandeminin en sıkkın sürecinde servet kazanarak familya ekonomik durumuna katkıda bulunmasını sağladık." dedi.
Devlet desteklerinden de faydalanıyorlar
Uçar, Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansından (KUDAKA) ehram ve karnavas bezine müteveccih bitirdikleri plan ve icraat kapsamında dayanak noktası aldıklarını, bir müddet evvela de Ticaret Bakanlığının KOOP-DES programı kapsamında semere göveri kurutma ve paketleme tesisini yaşama geçirdiklerini kaydetti.
Sürdürülebilir tutum ve kalkınma modeli kendisine Kadama'nın istihdam yönünde ehemmiyetli bulunduğunu tamlayan Uçar, şu şekilde bitmeme etti:
"Kadınların bilmiş olduğu en elleme işten başlayarak üretime, istihdama ulama sunmayı amaçladık ve hanımlara bildikleri en elleme işten başlayarak düzlük açtık. E-ticaretten ve eğlek ile kafemizden gösterme alanlarımızdan adanmış yapıyoruz. Erzurum'a katışıksız börek, kete, kesin telkih kabilinden akla doğacak kâffesi yemekleri konakta vatandaşın zevkine sunuyoruz. Amacımız bayanların üretime iltihak isteğini yaşama geçirip düşlerini geçekleştirmek."
Erzurum'da asırlardır geçer ehram kumaşını keçeyle buluşturduklarını kail Uçar, "Ehram baş döndürücü dobra güpür ve yüzyıllardır kullanılıyor, bunu keçeyle buluşturunca ortaya dobra şeyler çıktı. Erzurum'un ehramını doğacak nesillere aktarmak, veriş anmak ve ihtimal dış satım gerçekleştirmek düşüncesince biçim bulduk." sanarak konuştu.
- "Her kadın maharet sahasına mucibince istihsal yapıyor"
Kadınların istihsal ve istihdama katkıda bulunup müteşebbis olmalarını haber mektubu fail Uçar, laflarını şu şekilde sürdürdü:
"Kadınlar kabadayı olmalı, evlerinden çıkmadan da işleme kabilinden işlerle servet kazanabileceğini bilmeli. Ülkenin geleceği üretime bağlı. Hedefimiz Türkiye'nin en şişman kadın kooperatifi olup Erzurum'dan dış satım yapmak. Bu yolda beraberce büyüyerek ve yayan iklim istihdamına katkıda bulunacağız. Kadınların dünyasına değinmek muhteşem. Bir hanımımıza üretiminin karşılığında kazanılmış olduğu parayı verince baş döndürücü bahtiyar oldu, hayatında önceki defa zat kazanılmış olduğu parayla çocuklarına alım satım yapacağını söyledi."
Üretim tesisinde etkin Kadama ortaklarından 3 soy sop anası Ebru Tanyeri de mantı, su böreği, cenah yaprağından lor dolması, tatar böreği, kesin telkih ve erişte kabilinden tabii ve yöresel mahsulat yaptıklarını anlatarak, "Burada gelişigüzel kadın maharet sahasına mucibince istihsal yapıyor. Aile bütçeme ulama sağlıyor, bire bir sürede burayı sağaltım kabilinden görüyorum, dört başı mamur stresimi atıyorum. Eşime dayanak noktası oluyor, çocuklarımın ekol harçlıklarını çıkarıyorum. En güzeli de eşimden bundan sonraları servet istemiyorum, zat kazancımla ayaklarımın üstünde duruyorum. Her hanıma müteşebbis olmayı haber mektubu ederim." sanarak konuştu.
Doğal tereyağıyla ulama maddesiz meydana getirilen yöresel yemeklerin yanı esna ehram, keçe, kaşkol ve çeyiz kabilinden yüzlerce hediyelik eşya, kooperatifin "https://www.kadama.com.tr" genel ağ sitesi ve Instagram üstünden siparişle Türkiye'nin gelişigüzel namına ulaştırılıyor.