Bu sene kilosu 30 TL'den satılan zeytinyağında üreticiler kuraklıktan zeytin ağaçlarının etkilendiğini belirterek, kuraklığa karşın verimin erdemli bulunduğunu söylediler.
Adana'nın Kozan ilçende zeytin hasadı düşüncesince Faydalı Mahallesinde zeytin hasadı düşüncesince çalışma fail Hasan Doğan, 6 dönüm zeytinlikte ortak hafta süresince hasat yaptıklarını belirterek, bu sene kuraklığa karşın dişi ortak zaman geçirdiklerini söyledi.
Zeytin hasadı fail Fatma Eker ise "Tek ortak tane ağaçları tarıyoruz. Bu sene yağışsız geçti. Ama bu sene bereketli. 5 gündür burada çalışıyoruz. Çok ağır ve yorucu. Yemesi dörtköşe lakin hasadı baş döndürücü zor” dedi.
Tarladan sofraya uzanan lezzet yolculuğunun güç bulunduğunu aktaran üreticiler zeytin ağaçlarının dibine çuvallar sererek ortak tane on paralık zeytin dallarının taranarak hasat yapıldığını ve üreticiler zeytinlerin çuvallarla fabrikaya taşınarak peşi sıra sofralara yağ yerine taşındığını kaydetti.
Beril Solmuşgül - Emre Bozdemir
