Bursa
Türkiye'de Osmanlı vaktiyle revaçta bulunan fakat elan sonradan beğenme görmeyen ipek böcekçiliği sonuç yıllarda Tarım ve Orman Bakanlığının destekleriyle baştan uyanıklık görmeye başladı.
Bakanlığın başta bu sene Türkiye genelindeki üreticilere sağlamış olduğu yüzde 100 bağış desteğiyle salname 76 titrem bulunan gözyaşı kozalak üretiminin 200 tona çıkarılması öngörülüyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Salih Çelik, AA muhabirine, derinliğine senelerdir harir böcekçiliğini desteklediklerini söyledi.
Çelik, gelişigüzel sene elan birlikte tomar destekle harir üretimini artırmayı hedeflediklerini belirterek, ipeğin konuşu değerinin birlikte kültürel boyutuna da ehemmiyet verdiklerini kaydetti.
Türkiye'de kısaca 60 ilde harir böceği üretiminin yapıldığını özetleyen Çelik, şu şekilde konuştu:
"Özellikle Eskişehir, Bursa, Bilecik ve Diyarbakır üretimde ön plana çıkıyor. Bu sene harir böceği yetiştiriciliğine yüzdelik 100 bağış desteği sağlıyoruz. Bakanlık adına harir böcekçiliğine ehemmiyet veriyoruz. Yıllar bakımından üretimimiz filhakika artıyor. Bu yılki bağış destekleriyle hedefimiz, üretim elan da aşırı artacak. Böylelikle 1000 insana istihdam sağlanacak. Ayrıca ihracatımızın da önü açılacak. Özellikle Diyarbakır ve Eskişehir'deki fabrikayı az buçuk elan fonksiyonel bir vaziyete getirirsek aşırı elan güzel olacağımızı düşünüyorum."
Çelik, ipekli ürünlere sonuç çağda ağır arzu bulunduğunu vurgulayarak, "Geleneksel üretimi bitmeme ettireceğiz fakat bunun birlikte dış satım gerçekleştirmek düşüncesince çağdaş üretime devrolmak zorundayız. Bundan çevre desteklerimiz, hem çağdaş bununla birlikte anadan görme üretime yönelik. 2022'de harir böceği yatırımlarını elan birlikte tomar artırmayı planlıyoruz." niteleyerek konuştu.
"Son yıllarda katıksız ürünlere uyanıklık arttı"
Bursa Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül de ipekle ilişik Osmanlı çağında şişman üretim ve dış satım rakamlarına ulaşıldığını fakat sonuç yüzyılda çöküntü bahis konusu bulunduğunu söyledi.
Aygül, Bakanlığın sonuç 15-20 yıldaki destekleriyle harir böcekçiliğinin baştan gelişmeye başladığını dile getirerek, şu şekilde bitmeme etti:
"Bakanlığımızın sonuç 15-20 yıldaki destekleriyle harir böcekçiliği baştan gelişmeye başladı. Son dü yılda hoppadak Bursa'nın üretimi 2 büküm arttı. Aynı sürede yetiştirici sayısı da artıyor. Dünyada 1 milyon 100 bin titrem gözyaşı kozalak üretimi var. Bunun yüzdelik 75'ini Çin üretiyor. Çin bu bölgede inhisar pozisyonda. Bu tekelin kırılması ve ülkemizin geçmişteki üretim rakamlarına kavuşması düşüncesince bu bu piyasanın gelişim göstermesi lazım. Son yıllarda katıksız ürünlere uyanıklık arttı. İpek, katıksız birlikte ürün. Türkiye'deki üretim 76 titrem civarında. Bu rakamların yukarıya taşınması düşüncesince icraat sürüyor. "
