İstanbul
Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD) Başkanı Güçlü Kaplangı, AA muhabirine piyasaya bağlı meydana getirdiği değerlendirmede, mutfak eşyaları alanı ihracatının akıbet 5 yılda yüzdelik 34,5 artarak 6,03 bilyon doların dair çıkmış olduğu bilgisini verdi.
Endüstriyel mutfak eşyalarının bu sektörün toplanmış ihracatından yüzdelik 40 hisse aldığını dile getiren Kaplangı, "İhracatımız sabık sene yüzdelik 35,2 artışla 2,43 bilyon dolara ulaştı. Bu yılki amacımız ise 2,8 bilyon dolar." sanarak konuştu.
Kaplangı, Türkiye'nin istihsal gücü ve markalaşan sektörüyle endüstriyel mutfakta 5 okul iklim ortada bulunduğunu kaydederek, bu bölgede en efdal ihracatın dünyanın önde mevrut ekonomileri ortada arazi düzlük Birleşik Krallık, Almanya, Fransa, İtalya ve ABD'ye yapıldığını bildirdi.
Tasarım ve teknolojisiyle iç pazarın bütün gereksinimlerine karşılık sağlayan bu sektörün sabık sene 2,2 bilyon dolar aut tecim ilavesi verdiğini vurgulayan Kaplangı, "Endüstriyel mutfak üretiminde dünyanın önde mevrut sanayileşmiş memleketlerini geride bıraktık. Sektörümüz gelişigüzel sene sayı farkı yüzdelik 10 büyüyerek, Avrupa'nın 2'nci iri endüstriyel mutfak ekipmanları üreticisi durumuna gelmeyi başarmıştır." ifadelerini kullandı.
"İhracatta kilo kıymeti 4 dolar"
Güçlü Kaplangı, endüstriyel mutfakta kilo başına hariç satım gelirlerinin 2021'de Türkiye averajının az şimdi 4 katına yaklaştığını ve 4 dolar şekilde gerçekleştiğini belirterek, bu sene artışın bitmeme ettiğini, eklenmiş kıymetli istihsal dair ehemmiyetli birlikte güce eş olduklarını söyledi.
Bu başarıları 110 bin yöresinde istihdamla gerçekleştirdiklerini dile getiren Kaplangı, yetenek kullanması düşüncesince hariç satım üstünde çalıştıklarını, kârın ikinci planda olduğunu, Türkiye'nin Çin karşısında navlun ve lojistik, Avrupa'ya gereğince ise iş maliyeti avantajlarına eş bulunduğunu anlattı.
Kaplangı, müstevli zamanında ihracatlarının otel, kafe ve rastoranlar gizli bulunmasına karşın arttığını tabir ederek, bu zamanda başta streçleme makinesi ve motosiklet gerisi taşıyıcıların satışlarının çaba kazanılmış olduğu bilgisini verdi.
İhracatta gaye iklim ABD
TUSİD Başkanı Kaplangı, ABD'nin onlarca bilyon dolarlık endüstriyel mutfak eşyaları ithalatı bulunduğunu belirterek, "İhracatta gaye pazarımız ABD. Şu anda bu pazarda zayıfız. Çünkü hariç satım yapılması düşüncesince almamız müstelzim ETL ve NSF belgelerini başkaları aşırı derinliğine müddette ve efdal maliyetle veriyor. Dernek şekilde Türkiye'deki temsilcilerle bu belgelerin devletimizde verilmesi düşüncesince irtibattayız. Amerika ile Türkiye arasındaki tecim kütlesinin 100 bilyon dolara çıkması hedefleniyor. Bu rakamdan kılıç de hisse kabul eylemek istiyoruz." yorumunu yaptı.
Kaplangı, bu sektörün ehemmiyetli sorunları ortada "OSB'lerin olmamasının" bulunduğunu kaydederek, endüstriyel mutfağa müteveccih kalp OSB'leriyle maliyetlerin düşürülebileceğini, şimdi çabuk inovatif verim geliştirilebileceğini, sistem liseleriyle nitelikli öge problemininin giderilebileceğini söyledi.
Gümrük vergisinde iskonto ve OSB talebi
Güçlü Kaplangı, bu sektörün efdal miktarda idmansız husus şekilde kullandığı kuvvetli çelikten sac ve paslanmaz çelikteki vergilerin endüstriyel mutfak, çamaşırlık ve servis ürünlerinde ithal mamüllerin yeğleme edilmesine sebep bulunduğunu belirterek, şimdi adaletli birlikte mevhibe ve şimdi efdal aut tecim ilavesi düşüncesince bu alandaki gümrük vergilerinin sıfırlanması icap ettiğini bildirdi.
Sektörün aşırı acele yere gereksinimi bulunduğunu fakat tam finansmanının bulunmadığını tabir fail Kaplangı, devletin gösterebileceği bölgelere üretimevi yapabileceklerini ve istihdam sağlayabileceklerini vurguladı.
Kaplangı, piyasaya müteveccih birlikte OSB'nin bulunması gerektiği, bu taleplerin yaşama geçirilmesi şeklinde ihracatta çabuk birlikte ivmelenme yakalayacaklarını kaydederek, "İhtisaslı örgütlü endüstri bölgeleriyle, kamunun desteği ile TOKİ çeşidinden fabrikalar yapılarak 49 yıllığına sanayiciye kiralanabilir ve bunun karşılığında istihdam ve hariç satım garantisi istenebilir." ifadelerini kullandı.
"Sağlık sektöründe dünyada ehemmiyetli aktör olacağız"
TUSİD Başkanı Kaplangı, endüstriyel mutfağın afiyet alanının ehemmiyetli tedarikçileri ortada arazi aldığını, hastanelerin aşındırmak ünitelerinden, ameliyathane ve servis ekipmanlarına derece nice dalında arazi aldıklarını aktardı.
Kaplangı, "Gelecekte yapılacak AR-GE çalışmalarıyla afiyet ekipmanları dalında da evren genelinde ehemmiyetli birlikte aktör olacağımıza inanıyoruz." sanarak konuştu.
Sektörün gerçekte turizmle büyüdüğünü dile getiren Kaplangı, "İlk otel yatırımlarında mutfak ve çamaşırlık ekipmanlarının topu topu taşınmazlar dışından karşılanırken, zaman otellerin mutfak, çamaşırlık ve servis ekipmanlarının topu topu domestik üreticilerimiz çeşidinden karşılanmaktadır." ifadelerini kullandı.
Kaplangı, müstevli döneminden çıkan aşçı ve otellerin geçmişteki zararlarını telafi eylemek yerine rastgele birlikte yenilenmeye gitmediğini kaydederek, kendilerinin ihracata yoğunlaştığını, UR-GE ve fuarlarla alanı enerjik tutmaya çalıştıklarını anlattı.
