Olumsuz iklim koşulları Bodrum mandalinasında verimi düşürdü

Muğla

Bitez, Ortakent, Yalıkavak mahalleleri ilkin iktisap etmek neredeyse yarımadanın değişik bölgelerindeki tarlalarda sağlıksız asırdan ortak tomar süredir yetiştirilen, diyar içi ve diyar dışından enine boyuna istem gören Bodrum mandalinası menfi iklim koşulları zımnında üreticisini üzdü.

Bodrum Ticaret Odası (BODTO) ve Bodrum Turunçgil Üreticileri Birliği Başkanı Mahmut Serdar Kocadon, AA muhabirine, bu sene mandalina rekoltesinin güzeşte yıla uyarınca hâlâ güzel bulunduğunu söyledi.

İlçede sansasyonel bulunan kırcı ve fırtınanın ürünlere dokunca verdiğini özetleyen Kocadon, şöyleki konuştu:

"Dolu, tuman ve fırtınadan maatteessüf iri oranda mandalina kaybımız oldu. Bu bizim Bodrum çiftçimiz düşüncesince maddesel zayi olmuştur. Bodrum mandalinası öbür türlere uyarınca geç yetişiyor ve az buçuk soğuklarda toplanıyor. Erken dercetmek da mümkün fakat o anda sektöre bilge bulunan mandalina çeşidi satsuma. O sebepten dolayı Bodrum mandalinası bu türle rakiplik edemiyor zira şu anda devletimizde en baş döndürücü tüketilen mandalina çeşidi satsuma. Bizimki hâlâ baş döndürücü butik ortak mahsul biçimine geldi. Daha az üretiyoruz. Amacımız satsuma piyasada azaldığı devir devreye girip hâlâ güzel fiyata satmak. Geçen sene bahçede kilosu 75-80 kuruştu. Bu sene ise 1,5-2 liraya çıktı. Bu bizim düşüncesince avantaj."

Yıllardır babadan artan mandalina bahçesindeki ürünleri özne turizmci ve yetiştirici Erman Aras da iklim koşullarının çabucak ürünleri menfi yönde etkilediği söyledi.

Yerli mandalinanın ocakta iklim şartlarının riskli bulunduğu devirde yetiştiğini aktaran Aras, "Bizim ortak aydan da çelimsiz sezonumuz var. Her sene iklim koşulları değişebiliyor. Bu sene rekolteden baş döndürücü ümitliydik fakat ocağın önce haftasından sonraları dü sayaç yağan doluyla karşılaştık. O kırcı ve peşi sıra mevrut sıkıntı eksiksiz ürünleri yere döktü. 30 titrem mandalinamızı feda ettik. Umutlarımız seneye kaldı lakin bundan bundan hakeza öğüt çıkarmamız gerekiyor." ifadelerini kullandı.

Bodrum mandalinasını "yeşil formunda kullanalım" önerisi

Bodrum domestik mandalinasının orak ayı ayında yeşil halindeyken de kullanılabilir ortak mahsul olduğuna dikkati çekici Aras, şöyleki konuştu:

"Yerli Bodrum mandalinası ortak endüstri ürünüdür. Birçok menülerde de kullanılabilecek ortak üründür. Eğer kılıç temmuzdan itibaren yeşil formunu kullanabilir ve eksiksiz işletmelerimizi de menülerine bu ürünleri koymalarını sağlayabilirsek o devir sezonumuzu baş döndürücü uzatacağız. Aralık ayına yani, mandalina yenebilir biçim gelene derece ihtimal de yüzdelik 60 rekoltesini kullanabilir bir vaziyete geleceğiz. Bunu yaparsak aralıkta hâlâ az ve nitelikli ürüne başarmış olacağız. Bu sene buradan tamamımız ortak nesne öğür olduk."

Mandalinanın yeşil haldeyken tüketiminin öne çıkarılması icap ettiğini vurgulayan Aras, "Burada yetkililere ve işletmelere de iş düşüyor. Eğer bu emek vermek olursa bundan hakeza tek mandalinayı yere dökmeyiz. Biz bu ürünü ocağın önce haftasına derece yüzdelik 100'ünü kullanabiliriz." niteleyerek konuştu.