Marmara'da havaların soğumasıyla beraberce denizlerde balık bereketi yaşanıyor. Kocaeli'de de tezgahlarda birbirinden içimli tür tür balıklar görücüye çıkıyor. İstavritin 35 lira, çinekopun 60 lira, mezgitin 50 lira, hamsinin ise 35 liradan müşteri bulmuş olduğu tezgahların olay balığı ise kilosu 80 liradan satılan sarıkanat oldu. Vatandaşlar genellikle sarıkanat ve hamsiyi yeğleme ediyor.
"Haftada 3 devir balık yenmeli"
Vatandaşların balıktan vazgeçmediğini kail balıkçı Erol Kuruağaç, "Balık denli metin müşterek bilinçlilik yok, haftada minimum 3 devir balık yenilmeli. Şu anda yurttaşlarımız balık almaya geliyor ancak havaların rüzgarlı. Denizlerin çekişmeli olması hasebiyle balık tutarları etkileniyor. İnşallah havalar az buçuk henüz düzelir ve bütün yurttaşlarımız balık yiyebilir" dedi.
Balıkçı Kuruağaç, satılan bütün balıkların içimli bulunduğunu belirterek, "Hamsi, çipura, çinekop ve istavrit üzere balıklarımızın bütünü şu anda aşırı taze. Özellikle sarıkanat, çinekop ve hamsinin mükemmel zamanı. Halkımızın en aşırı yeğleme etmiş olduğu balıklar ise sarıkanat ve hamsi" biçiminde konuştu.
Cüneyt Önelge - Hamza Emin Usta
