Yaş göveri ve kâr üretiminde Türkiye'nin ehemmiyetli merkezleri ortada evvel sıralarda arazi meydan Mersin'de, açıkça bahçelerin beraberinde aşırı sayıda serada da turfanda kâr yetiştiriliyor. Daha ilkin erikten, kayısıya, yenidünyadan kavuna denli müşterek aşırı ürünün turfanda hasat edilmiş olduğu şehirde demincek de üzüm hasadına başlandı. Erdemli ilçesi Kocahasanlı Mahallesi'nde Üstül ailesine ilişik serada sabahın er saatlerinde işçiler gelmiş olarak üzümleri müşterek tane hiç itinayla kesti. İlk üzümler kestirmece birer kiloluk paketlere doldurularak kutulanıp satışı meydana getirilen şehirlere irsal edildi. İlk mamüllerin kalitesine mucibince 100 ile 130 TL ortada müşteri bulmuş olduğu belirtildi. İlk ilkin gezim yerleri ilkin peyda etmek neredeyse iri şehirlere gönderilen üzümlerin, hasat yoğunluğuna mucibince Avrupa devletleri ile Katar ve Dubai'ye göndermiş olduğu kaydedildi.
40 senedir çiftçilikle uğraştıklarını tamlayan 58 yaşındaki Ayşe Üstül, ”8 senedir destar altında üzüm yetiştiriyoruz. Emeği çok, daima saf ilaçlarla destekliyoruz. Ot ve yaprakları ıslayarak sulanmış basma veriyoruz. Elimizden geldiği denli artık birinci sınıf hazırlamaya çalışıyoruz. İnşallah sofralara artık dobra üzüm ve kâr çeşitlerini yetiştiririz” dedi.
Avrupa ile Dubai ve Katar'a gönderiliyor
Kocahasanlı branşında üzüm hasadı yaptıklarını anımsatan kültür mühendisi Emine Yaman Kutlu, ”Burada bizim işlerimiz Kasım ayın da budama ile başladı artık sonradan destar altında fasulye diktik hasadını yaptık. Ardından üzümlerimizin yapraklarını topladık onları değerlendirdik. Şu anda anne ürünümüz üzümü hasat ediyoruz. Açık bölgede da üzümlerimiz yetişiyor fakat destar altında 2 ay sonradan yetişiyor. Biz burada turfanda yetiştirerek 2 ay öne aldık hasadımızı" diyerek konuştu.
Yurt içre İstanbul, Ankara, Antalya, İzmir neredeyse iri illere hasat ettikleri ürünleri gönderdiklerini aktaran Kutlu, üzümler de hasat yoğunlaştığı devir ise Belçika, Almanya neredeyse Avrupa ülkeleriyle Katar ve Dubai'ye ye ihraç edildiğini kaydetti.
Kilogramı 130 TL'ye denli satılıyor
Örtü altında yetişen üzümü satın meydan tecimen Mükremin Takan ise, ”Mersin'in Erdemli ilçesinde evvel üzümler beli hasadını yapıyoruz. Bunu diyar içi ve diyar dışına gönderiyoruz. Bu sene inşallah fazlalaşan mümkün elleme üzüm var. Kilogram fiyatı 100 ile 130 TL ortada değişiyor, fazlalaşan müşterek sayaç bekliyoruz, diyar haricinde Belçika ve Almanya neredeyse AB ülkelerine gönderiyoruz” ifadelerini kullandı.
Halil İbrahim Varlı-Hüseyin Yıldız
