Tahran
.w3-content { max-width: 100%; margin: auto;} .w3-tooltip, .w3-display-container {position: relative;} .w3-black, .w3-hover-black:hover { color: #fff!important; background-color: #000!important;} .w3-display-left { position: absolute; top: 50%; left: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(-0%,-50%);} .w3-display-right { position: absolute; top: 50%; right: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(0%,-50%);} .w3-btn, .w3-button {-webkit-touch-callout: none;-webkit-user-select: none; -khtml-user-select: none;-moz-user-select: none; -ms-user-select: none;user-select: none;} .w3-btn, .w3-button {border: none;display: inline-block;outline: 0;padding: 8px 16px;vertical-align: middle;overflow: hidden;text-decoration: none;color: inherit;background-color: inherit;text-align: center;cursor: pointer;white-space: nowrap;}
İran'da kuraklık zımnında "kızıl altın" safranın çiçekleri açmadı 
İran'da kuraklık zımnında "kızıl altın" safranın çiçekleri açmadı İran'da ülkenin kuzeybatısındaki Urumiye Gölü'nün kurumasına sefer açan, Huzistan'da halkın sokaklara dökülmesine illet bulunan kuraklık, "kızıl altın" safranı da vurdu.
İklim koşulları zımnında dünyada en birinci sınıf safranın büyüdüğü arazi adına tanıdık İran'ın Rezevi Horasanı eyaletine ilişkin Türbet Haydariye ilçesinde safranın hasat tarihi geldi zorla çiftçilerin yüzü gülmüyor.
Bu sene şita aylarında kar ve yağmurun on paralık yağmaması zımnında çetin müşterek devre nâkil safran üreticileri, devletin kuyu kazılmasına müsaade vermemesi zımnında de sulamayı tankerlerle aldıkları suyla gerçekleştirmek durumunda kaldı.
Üreticiler verimin önce yıllara gereğince yüzdelik 75 düştüğünü ve şartların bu biçimde bitmeme etmesi şeklinde zafran ekimini bırakacaklarını, onun adına buğday ve rüşvet neredeyse ürünleri ekeceklerini anlatım ediyor.
AA ekibi, zafran hasadını durumunda izleme ederek toprak sahipleri, işçiler ve bu işin ticaretini özne kişilerle konuştu.
Bir hektardan elde edilmiş zafran 22 kilodan 8 kiloya düştü
35 senedir zafran üretimi ve satışı özne Ali Rıza Guli, AA muhabirine meydana getirdiği açıklamada, bu sene yağışın az olması zımnında meydana mevrut kuraklıktan dolayı verimin aşırı bağan ölçüde kaldığını söyledi.
Yaklaşık 25 hektarlık bölgeye zafran ektiğini tamlayan Guli, "Önceki senelerde müşterek hektardan tahminî 22 kilogram zafran elde ediyorduk, bu miktar demincek 8 kiloya derece düştü. Safran üretimi kuraklık zımnında tahminî yüzdelik 75 azaldı." dedi.
Üretimin az olması çiftçilerin maliyetlerini artırıyor
Safran üretiminin az olması ve verimin düşmesinin çiftçiler düşüncesince maliyetleri artırdığını, bunun fiyatlara yansıdığını aktaran Guli, şöyleki konuştu:
"Gelecek sene da safrandaki bereket ve fiyatlar böyle olursa çiftçiler bu ürünün ekimini çoğaltmak durumunda kalır. Buğday, rüşvet ve buna benzeri ürünleri ekerler. Bir kilogram safranın maliyeti 22 milyon, talih ise alıntı fiyatını 20 milyon 500 bin adına açıkladı. İşçi yevmiyeleri arttı."
Safran çiçeğinin al dallarının yanı esna yapraklarının da kağıtlarda kullanıldığını, zorla maliyetlerin faziletkâr olması zımnında dayanıklı arzu görmediğini özetleyen Guli, bu bitkinin elan müşterek tomar bölgede kullanılmasının üreticilerin yararına olacağını anlatım etti.
"Günlük 200-300 kilogram çiçek toplardık demincek ise 30-40 kilogram zorla elde ediliyor"
Safran tarlası sahibi Ahmed Guli de değme sene 40 ila 50 iştirakçi tutarık hasada başladıklarını zorla bu sayının demincek 6'ya derece düştüğünü belirtti.
Ahmed Guli, "Önceki senelerde günce 200-300 kilogram çiçek toplardık demincek ise 30-40 kilogram zorla elde ediliyor. İşçiler ırak yerlerden çalışmaya geliyor zorla iş olmayınca onlara dirlik da utangaç oluyoruz. Onların yevmiyelerini de ödeyemiyoruz." niteleyerek konuştu.
Hükümetten yanıtsız emniyet olanağı sunmasını ve su sorununu çözmesini talip Guli, bölgede çiftçiliğin ve hayvancılığın bitmeme etmesi düşüncesince kendilerine dayanak noktası verilmesi icap ettiğini söyledi.
Üretimin az olması zımnında zafran fiyatı yüzdelik 50 arttı
Hasadın az olması zımnında Türbet Haydariye'deki zafran pazarında da sükûnet hücre çarpıyor.
Pazarda zafran alıntı satımı özne Mahmud Gulamzade, üretimin az olması zımnında fiyatların yüzdelik 50 arttığını anlatım ederek şu detayları paylaştı:
"Bu sene kuraklık zımnında zafran üretimi tahminî yüzdelik 75 düştü. Talep arzdan müşterek tomar bulunduğu düşüncesince bu sene fiyatlar elan yüksek. Elbette alışveriş da eskiye gereğince azalmış durumda. Safran bu sene az bulunduğu düşüncesince verim daha sektöre gelmeden komisyoncular tarladan satın alıyor."
Kuraklık zafran işçilerinin de nan kapısını kapatıyor
Safran tarlalarında idman neredeyse ülkenin güneydoğusundaki Sistan-Beluçistan eyaletinin biçim şehri Zahidan'dan 5 kızı ve eşiyle Türbet Haydariye'ye mevrut Habibullah Naruyi, emektar canlılığın olmadığını söyledi.
Safran tarlalarının çiçek açmadığını ve bundan dolayı toplayacakları ürünün olmadığını aktaran Naruyi, önce senelerde ailecek günde 100 kilogram topladıklarını, zorla demincek bunun yarısını fark bulamadıklarını belirtti.
Topladıkları kilogram başına mal aldıklarını aktaran Naruyi, "Sabahtan akşama derece biz baş başa canla başla çalışsak da 35 kilogram zorla toplayabiliyoruz. Ailece 7 ad sabahtan akşama derece çalışıyoruz, en güzel vaziyette 35 kilogram toplayabiliyoruz. Bu gündüz günden azalıyor. Bir ad 7 kilogram toplasa 105 parti kazanıyor (40 Türk Lirası)." şeklinde konuştu.
Habibullah'ın kızı Sara Naruyi ise emek vermek şartlarıyla ilgilendiren şunları anlattı:
"Safran mesleğinde idman düşüncesince geldik zorla iş yok, gestalt aşırı kötü. Yaptığımız iş de aşırı ağır, günce 8 zaman çalışıyoruz. Sabah güneş aydınlanınca geliyoruz ve güneşin altında çalışıyoruz. Gelirimiz de bu çalışmaya gereğince aşırı az. Yaklaşık müşterek ay burada kalıyoruz. Memlekette 8. sınıfı tamamladıktan sonradan okula gitmedim, çalışmaya gidiyorum."
Sistan-Beluçistan eyaletine ilişkin Zabul kazasından çalışmaya mevrut Gavseddin Serani ise geliş-gidiş, yeme-içme ve korunma neredeyse nice giderleri olduğununa zorla iş bulunmadığı düşüncesince kazançlarının verdikleri emeğe değmediğine dikkati çekti.
Çalışmak düşüncesince sabahları güneş doğarken çiçeklerin açmasını beklediklerini dile getiren Serani, "Aileler çocuklarıyla buraya çalışmaya geliyor. Çocuklar da habbe ekonomik durumuna yardım bildirmek amacıyla okullarına boşluk verip tarlaya çalışmaya geliyor. Geçen senelerde bu tarlalar çiçek doluydu, demincek on paralık yok." ifadelerini kullandı.
