Artvin Merkeze ilişkin Taşlıca köyünde toprak meydan Hatila Vadisi Milli Parkı semt halkına dirimsel getirmeye bitmeme ediyor. Tamamı ulusal otopark içinde imal edilen Hatila balı, alanda mevcut orman köylüleri çeşidinden kurulan, Taşlıca Köyü Kooperatifi girişimleri sonunca birlikte sene sonradan coğrafi göstergesi aldı.
2 bin 727 nebat çeşidine cemaat Artvin'in, bin 349 çeşidi Hatila Vadisi'nde sınırları içinde toprak alıyor. Ayrıca 135 endemik nebat çeşidi mevcut Hatila Vadisinde imal edilen bal köylülerin sürdürülebil öz deposu durumuna gelirken, Taşlıca Köyü Kooperatifi Hatila Balının bellik tescilini almasının arkası esna coğrafi ayraç düşüncesince tescili için, geçtiğimiz sene Türk Patent ve Marka Kurumuna müracaatta bulundu. Yapılan kıymetlendirme sonucunca Hatila balı coğrafi işaretini aldı.
Taşlıca Köyü Kooperatif Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Yaşar, köylerinde 300 senedir bal üretildiğini tabir ederek amaçlarının mıhlı bal imal ederek kişilere mıhlı bal yedirebilmek bulunduğunu söyledi. Yaşar “Gezi gayeli gittiği Kore'de kooperatifçiliğin enine boyuna çelimli bulunduğunu gördüm. Mantar ve kalas üstüne kurulan tesisleri gördüm. Ben devletimizde kişi sahamızda Artvin'e sürekli birlikte misyon artırmak düşüncesince birleşke düşüncesince aşama attık. Hatili köyünün öz kaynağının bal bulunduğu gördük, bu mevzuda bal dolum tesisi ve esas radyatör bunun beraberinde şem hal ve konaklama tesisini geliştirdik. Hatila Vadisinde bin 349 nebat çeşidi var. Bunun düşüncesince de 135 parça endemik çeşit var. Buradaki cevheri gitmek önemli, tığ de bu tespiti yaptık, gördük. Ortaklarımın hile kurulumuzun vermiş bulunduğu destekle bu projeyi başardık" dedi.
"Atalarımızdan ilham alınarak beceri arıcılığa intikal yaptık"
"300 yıla benzeyen Hatila Vadisinde bal üretiliyor" diyen Yaşar "Bizler atalarımızın yaptığı arıcılıktan ilham alınarak beceri arıcılığa intikal yaptık. İlk adına Hatila markasını kabul etmek düşüncesince müracaat yaptık. Markalı bal feda etmek inanılır bal satmak, toplumumuza ve halkımıza mıhlı bal üretip vere çelim önemliydi. Biz biliyoruz lakin devletimizde Hatila Vadisi bilinenler var, Hatila'da hakeza nitelikli bal bulunduğu bilmeyenler var. Geçtiğimiz sene coğrafi ayraç düşüncesince başvurduk, bunun kararında balımızın tescili oldu. Çok mutluyuz aşırı sevinçliyiz. Buradaki gayemiz mıhlı bal üretebilmek, kişilere mıhlı bal yedirebilmek. Türkiye bal dair dünyada önemli ülkelerden bir tanesi lakin mıhlı bal dair gerçek olmayan balların sayısı da enine boyuna fazla. Biz kişi balımıza güveniyoruz arkasındayız. İlaç niyetine kullanılabilecek baldır. Bizim balımız 50 gramdan birlikte tomar tüketilmemeli. Ballarımız buzdolabına konulmamaları çağ altında tutulmamalı, ağız ağıza göz sıcaklığında saklanmalıdır” ifadelerini kullandı.
Adem Güngör
