Yem bitkileri üretimine alakanın artarak çoğalması zımnında mütenakıs şeker pancarı üretimi, Albayrak Grubu öncülüğünde sunulan destek sunar sonucunda Erzurum ve Erzincan dalında artmaya başladı. 3 senedir semt çiftçisine muhtelif destek sunar sağlayan Albayrak Grubu'nun bünyesindeki Mezra Ziraat A.Ş. vesilesiyle bölgede hareketlenen şeker pancarı üretiminde bu yılki hasat başladı. Çiftçinin ürettiği pancarı satın düzlük Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikalarında bu yılki şeker üretimi de başlamış oldu.
Üreticinin en şişman destekçisi namına bölgede faaliyette mevcut Mezra Ziraat, üreticinin 3 senedir arazisine sulama, tohum, kemre ve zirai ilaçlama desteği veriyor, mahsulünü çağcıl ekincilik araçlarıyla topluyor. Şeker Fabrikaları da kişi araçlarıyla taşımalık desteği vererek çiftçinin ürettikleri pancarı satın alıyor. Sukkar Şeker markasıyla üretim eden Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikaları 2019- 2020 devrinde işlediği 610 bin ton şeker pancarından 91 bin ton şeker elde ederek tarihinin en ehemmiyetli üretim rekoruna imza atmıştı. Bu sene da bölgede yağışsızlık ve tuman bulunmasına karşın 550 bin ton şeker pancarı hasadı, 82 bin ton billur şeker üretimi gerçekleştirmesi hedeflenen Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikalarında bu senenin önce hasadından şeker üretimi de başladı.
Pancar hasadı üzerine bilim sağlayan Mezra Ziraat A.Ş. Saha Yöneticisi Ferit Özkan, “Son teknoloji, 6 mürettep makinelerle, akıbet dizge araçlarla bu yılki hasadı gerçekleştiriyoruz. Fabrikalarımızla baş başa üreticiye sulama, üretim desteği, makine, ekipman, çağcıl ekincilik yürütüm eğitimi kadar destek sunar sunuyoruz. Bu sayede çiftçinin maliyetleri düşüyor. Biz de bölgedeki şeker fabrikalarına, hammadde tedarikini kolaylaştırmış oluyoruz. Böylece iklim ekonomisine de yerli kaynaklarla katkıda bulunmuş oluyoruz” dedi.
Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikaları Genel Müdür Vekili Necati Karavaizoğlu ise pancardan şekerin nite elde edildiğini anlattı. Karavaizoğlu, şu bilgilere arazi verdi: “Çiftçiye taşımalık desteği sağlayarak şeker pancarını fabrikaya getiriyoruz. evvel analizini gerçekleştiriyoruz. Ardından yıkama işlemine geçiyoruz. Bıçaklardan geçirerek kıyım durumuna getiriyoruz. Ardından yunak suya aktarıyoruz. Dev tanklarda şekeri pancardan ayrıştırarak suyu buharlaştırıyoruz. Kalan posayı da presliyoruz. Şekerli suyunu ayırarak, posasını da çiftçiye efsanevi yemi namına veriyoruz. Kristalleşen şekeri de kurutarak akıbet randıman durumuna getiriyoruz. En akıbet işlemde de ambalajlara koyuyoruz. Her dü fabrikamızla toplamda 4 bin üreticimizle Erzurum ve Erzincan ekonomisine 600-650 milyon teklik müşterek miktar kazandırıyoruz.”
Üreticiler ise şirketin bu desteklerinden memnun. 15 yıldan fazladır üretim eden maraba Mustafa Uzunoğlu da ürettiği şeker pancarını 20 dekardan, 100 dekara çıkardığını belirtti. Uzunoğlu, 500 dekar bölgede üretime çıkmayı hedefliyor. Fabrikaların ve Mezra Ziraat'in de destekleriyle başlangıçta dekarda 3 ton randıman alırken demin 5 tonun üstünde de randıman almaya başladıklarını tabir ediyor.
