Rize
ÇAYKUR, 2021 alım kampanyasında şu anne denli 853 bin 584 titrem yaş çay alarak tarihinin en faziletli çay alımını gerçekleştirdi.
ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, AA muhabirine, 2021 senesinde Rize, Artvin, Trabzon ve Giresun'da tahminî 204 bin ailenin, acemi tip koronavirüs salgını tedbirlerini de gözeterek dişi müşterek yaş çay ekincilik sezonu geçirdiğini anlattı.
Alim, 1938 senesinde kurduğu müşterek işlik ile yaş çay yolculuğuna süregelen ÇAYKUR'un almış olduğu 135 kilo yaş çay ile 30 kilo döşenmemiş çay elde ettiğini, gelinen noktada 47 üretimlik ile yaş çay yolculuğuna bitmeme ettiğini söyledi.
2021 yılı yaş çay kampanyasının sonuna gelindiğinin altını çizen Alim, "Bu sene ÇAYKUR'un kuruluşundan bugüne kadarki en faziletli çay alımı gerçekleşti. 1999 senesinde 843 bin 149 titrem alım gerçekleşmişti. En müşterek tomar alım diyerek geçiyordu." dedi.
Bu sene üreticilerin çoğunluğunun ÇAYKUR'u yeğleme ettiğini, ÇAYKUR'un da mevrut çayın tamamını aldığını özetleyen Alim, "853 bin 584 titrem yaş çay alımı gerçekleşti. Bu haliyle alımlarımızın en yükseği gerçekleşmiş oldu. Üreticilerimizi kıygın etmemek, toplumsal mutluluk olmanın gereğini adına bildirmek düşüncesince hakeza müşterek alımı gerçekleştirdik." diyerek konuştu.
Alim, saptanca uygulamasının sonuç üç yılda dönümüne günce 10 kilogramdan 15 kilo averajına çıkarıldığını kaydederek, şöyleki bitmeme etti:
"Bu icraat ile 2018 senesinde 732 bin tona, 2019'da 752 bin, 2020'de de 753 bin tona çıkmak olduk. Ender durumların haricinde tek biçimde 15 kilo günce saptanca dibine düşülmedi. Üreticimiz korundu. Kapasitemiz 9 bin 50 ton. Alımlarımız genel açıdan günce 11 bin 500 titrem seviyelerinde oldu. Bunun üstüne çıkarsak çayı ya dökeceğiz yada yakacağız. Bizde bu yükümlülük oluşunca 15 kilonun dibine düştük. Genelde saptanca 15-20 kilo ortada gerçekleşti. Üçüncü sürgünde ise dönüme 50 kilo dibine saptanca baş döndürücü az uygulandı. Üreticilerimizin şişman çoğunluğu baş döndürücü net, rahat, tek kimesne zorluk çekmeden çaylarını doğrulama ettiler. Alımlarımız bitmeme ediyor. Birkaç çağ içinde alımları tamamlayacağız."
"Çay satışlarında muhtemelen müşterek seviyeye geldik"
Bu sene döşenmemiş çay satışı hedeflerinin 150 bin titrem bulunduğunu tamlayan Alim, "Çay satışlarında muhtemelen müşterek seviyeye geldik. Hedefimizde taaccüp olacağını düşünmüyoruz. Fiili adanmış adına 150 bin tonu geçeceğimizi düşünüyoruz." ifadelerini kullandı.
ÇAYKUR'un hediyelik konseptindeki çay alternatiflerini geliştirdiğini özetleyen Alim, "Geçen sene 50 bin nüsha hediyelik kutu satışımız oldu. Bu sene değişik konseptte sene sonu hediyelik hazırlıklarımız bitmeme ediyor. Hediyelik ürünlerimiz 70 ile 250 teklik ortada değişiyor. İçindeki çayın fiyatına uyarınca hâlâ da fevk çıkabilir. Bu sene hususi hazırlamış olduğumuz hediyelik tatbilir çay fiyatı 150 teklik seviyesinde olacak. Hediyeleşme yönünde çaydan hâlâ elleme müşterek armağan olacağını zannetmiyorum." diyerek konuştu.
Yaş çay bahçelerinde gençleştirme işlemi yapılacak
Alim, 2022 senesinde yaş çay bahçelerinin budamasının 7'de müşterek adına belirlendiğini, buna uyarınca bahçelerin gelişigüzel 7 dönümde müşterek dönümünün budanacağını aktardı.
Genel Müdür Alim, şunları kaydetti:
"Üreticilerimizi budamayı baş döndürücü elleme biliyor. Bu sene budama çay bahçelerinde 20 santimetrenin altında olacak. Gençleştirme işlemi yapılacak. Kaliteli, dimdik dişi verim edinmeyi hedefliyoruz. Devletimiz bunu karşılığını budamanın yüzdelik 70 oranında tazminatını ödüyor. Burada olması müstelzim realist müşterek budama yapacağız. 10 sene önceki budanan çaylıklardan başlayacağız. Alışkanlık durumuna mevrut ayrımsız bölgelerin budaması olmayacağı derece yapacağımız işlemi dimdik yaparsak verimde, kalitede hayır olacağını düşünüyoruz." dedi.
Budanan çaylıkların çapalanmasını teklif adına üreticilere sunduklarını ayraç fail Alim, "Toprak havalanacağı düşüncesince bitkiye dirilik suyu şeklinde keyif kazandıracak. Birçok bilirkişi çaya basma ita adına yüzeyde muntazır azotun toprağa çapalanarak karıştırılması biçiminde gübreye fark gerekseme duyulmayacağı şeklinde söylemde bulunuyor. Ben bilirkişi değilim fakat uzmanların söylemleri bu açıdan üreticilerimiz düşüncesince önemli." değerlendirmesinde bulundu.
