Samsun
Karadeniz Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (KARADENİZBİRLİK) Genel Müdürü Ünal Erarslan, AA muhabirine, KARADENİZBİRLİK yerine yılda sayı farkı 30 bin titrem günebakan yağı üretimi yaptıklarını söyledi.
Son yıllarda üretimlerinin iklimsel koşullar ve müstevli dolayısıyla farklılaştığını dile getiren Erarslan, 2019 senesinde 50 bin ton, 2020 senesinde 20 bin ton, bu sene ise yaklaşık 28 bin titrem günebakan yağı ürettiklerini anlattı.
İhtiyaçları bulunan ayçiçeğinin birlikte tarafını ülke dışından gerçekleştirme geçirmek mecburiyetinde kaldıklarını özetleyen Erarslan, "Fiyatların akıbet yıllarda ehemmiyetli biçimde artışının nedenlerinden biri, Türkiye'nin zat gereksinim duyan ayçiçeğini üretemiyor olması. İhtiyacın yarısından ilavesi ithal ediliyor. mühim dövizler ödeniyor." ifadesini kullandı.
Üretimde sulama özellikle edinmek neredeyse yaşanmış bulunan hastalıkların çözüme kavuşturulması icap ettiğini vurgulayan Erarslan, şöyleki bitmeme etti:
"Ülkemizin hem ekolojik koşulları bununla beraber gayrı ürünler ile kıyaslandığında günebakan üretimindeki görüngü dikkate alındığında, sulama sorunu de halledilirse ülkemizin zat gereksinim duyan ayçiçeğini üretmesi mümkün. Eğer hakeza birlikte seviyeye ulaşırsak, günebakan yağını yüzdelik 100 yerel yapabilirsek paha dalgalanmalarından etkilenmememiz bahis konusu olabilir. Bunu getirmek düşüncesince de günebakan ürününün desteklenmesi ve heveslendirme edilmesi gerekir. Destekleme primlerinin de artırılması gerekir"
"Ayçiçeği üretiminde sulama sistemlerinin tamamlanması lazım"
Eraslan, istihsal evresinde iklimsel şartların ehemmiyetli olduğuna dikkati çekerek, şunları kaydetti:
"Üretim düşüncesince yağışlar baş döndürücü önemli. Yağışların yeteri denli olmaması hem rekolteyi hem kaliteyi düşürmekte. Bunu minimum zararla atlatabilmek düşüncesince sulamaya ehemmiyet verilmesi ve günebakan üretiminde sulama sistemlerinin tamamlanması lazım. Özellikle inme sulama sistemine geçilmesi hem sudan artırım edilmesi bununla beraber ürünün şimdi nitelikli olması düşüncesince deva kabilinden gözüküyor. Vahşi sulama haricinde inme sulama, şuurlu sulamaya geçilmesi hem sudan artırım yapılmasını bununla beraber matlup sonucun katılması düşüncesince baş döndürücü önemli."
Samsun ve çevresinin gerekseme duyduğu yağışı alamadığını tamlayan Erarslan, "Yağış hakeza az giderse istihsal düşecektir. Üretimin düşmesi de önümüzdeki fasıl ithalata şimdi birlikte tomar gerekseme duymamız anlamına geliyor. Kendi gerekseme duyduğumuz istihsal seviyesine çıkabilmek düşüncesince hem yetiştirici birliklerinin bununla beraber devletimizin mukteza teşviklere destekleri sağlaması gerekir." diyerek konuştu.
