Afyonkarahisar
Afyonkarahisar'ın 15 bin sözü geçen Çay ilçesindeki tesiste kurutulan 50'den bir tomar mahsul ve göveri çeşidi, hem 60 ülkeye ihraç edilmekte bununla birlikte diyar içi sektöre satılıyor.
İşletme sahibi Ömer Mustafa Özal, AA muhabirine, İzmir ve Ankara'daki tesisleriyle 15 senedir kurutulmuş mahsul ve göveri ürünleri üstünde çalıştıklarını söyledi.
Özal, mevsiminde tedbir edilen 25 mahsul ile 30'a yaklaşan sebzeyi işleyerek kuruttuklarını vurguladı.
Meyve ve göveri kurutma işlemiyle çiftçilerin ürünlerinin değerlendirildiğini ve israfın önlenmesine şişman yardım sağlandığını özetleyen Özal, "Çay'da acemi kurduğumuz ve üretime acemi başladığımız tesisimizde bölgemizdeki kiraz, vişne, elma ve armut özellikle kazanmak gibi çiftçilerin mevsiminde yetiştirdiği dört başı mamur meyveleri alıyoruz. Sebzelerden de domates, biber, görgüsüz kurutuyoruz. Yine bire bir halde Türkiye'nin herhangi bir yerinden de mahsul ve göveri alımı yapıyoruz. Elma, limon, portakal, mandalina, muz ve çilek kurutuyoruz." dedi.
Özal, başkaca tıbbi ve hoş kokulu bitkiler, baharatlar, bakliyatlar, et, motorin ve balık ürünleri düşüncesince de kurutma emek harcamaları yaptıklarını belirtti.
Kuruttukları mahsul göveri ürünlerinin şişman bölümünün ihracatta değerlendirildiğini aktaran Özal, "Bizim ürünlerimiz çoğu kez sınai gıdalarda, fabrikalarda, müheyya çorbalar ve jale köftelerde kullanılıyor. Soğan ve sarımsak tozlarımız ise sahamızda pastırma ve sucuk imalinde kullanılıyor. Ürünlerimizin yüzdelik 70'ini diyar dışına ihraç ediyoruz. Yüzde 30'unu da iç sektöre satıyoruz. ABD, Almanya, Hollanda, İngiltere özellikle kazanmak gibi 60 ülkeye, kurutulmuş mahsul ve göveri ihracatımız bulunuyor. İnşallah, verim çeşitliliğimiz artırarak ihracatta hâlâ bir tomar ülkeye ulaşmayı hedefliyoruz." sanarak konuştu.
"Tesislerin sayısı artarsa dış satım endüstrisine kılıç bilgili olabiliriz"
Özal, acemi kurulan tesiste çoğunluğu avrat 30 bireyin istihdam edildiğini belirterek ilerleyici süreçte 300 insana iş olanağı sağlayacaklarını anlattı.
Kurutulmuş mamüllerin diyar haricinde baş döndürücü beğenildiğine dikkati çekici Özal, "Bu sektör, Türkiye'de çabucak gelişiyor. İnşallah, ilerleyici senelerde hâlâ faziletli tonajlı ürünlere ulaşırsak Avrupa ve baş döndürücü sayıdaki ülkenin taleplerini kılıç karşılayabiliriz. Şu anda devletimizde bu sektörde tesis ve fabrikalarımız ehliyetli değil. Bu tesislerin sayısı artarsa dış satım piyasalarına kılıç bilgili olabiliriz." ifadelerini kullandı.
Özal, Afyonkarahisar'da çiftçilerin arazilerinde arazi analizleriyle parasız fide dağıtımı yaparak, alıntı güvenceli ilişik kıymeti faziletli kontratlı verim yetiştirmeyi planladıklarını kaydetti.
