Osmaniye
Kozmetik, temizlik, çıkar yol ve meşrubat sektörleri hemen hemen baş döndürücü sayıda bölgede geçer defne yaprağı, dü ilçenin faziletli kesimlerindeki orman köylerinde Adana Orman Bölge Müdürlüğünün izni dahilinde hasat ediliyor.
Orman köylüleri, kendilerine anlaşma kapısı bulunan defne yapraklarını kepez yamaçları ve kayalık alanlarda mevcut ağaçlardan çetince şartlarda topluyor.
Önceden belirlenip numaralandırılmış defne ağaçlarına tırmanan köylüler, kestikleri dalları demet durumuna getirerek sırtlarında veya yamaçtan aşağıya uzattıkları polat kabloyla indiriyor.
İstiflenen dallar, traktör veya kamyonetlere yüklenerek kurutma tesislerine götürülüyor. Burada dalından ayrılarak kurutulan defne yaprakları, artık sonraları diyar dışına pazarlanmak hemen hemen İzmir'deki tesislere gönderiliyor.
İzmir'de işlenerek paketlenen yapraklar, Avrupa ve Uzak Doğu ülkelerine ihraç ediliyor.
Köylünün geliri defne yaprağından
Bölgede en ortak tomar defne ağacının bulunmuş olduğu Kadirli ilçesine ilişkin Yoğunoluk köyünde yaşayanlar, geçimini defne yaprağından sağlıyor.
Köyde 1992 senesinde kurulan Yoğunoluk Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifinin Başkanı Hüseyin İspenoğlu, AA muhabirine, kooperatifte 527 organ bulunduğunu söyledi.
Kurulduğu günden bugüne defnenin hasadı, toplanması ve kurutulmasına müteveccih emek vermek yaptıklarını özetleyen İspenoğlu, "Bu yılki defne hasadımız başladı. Daha ilkin numaralandırdığımız ağaçlardan köydeş ihvan defne toplamaya başladı. Toplanan defneler ilk kantara gelecek, artık sonraları köyümüzde mevcut dü kurutma fırınına teyit edilecek. Burada kurutulan defne yaprakları İzmir'deki kuruluşa gönderilecek." dedi.
İspenoğlu, bu sene köylerindeki ormanlık alandan 1000-1200 titrem dolayında defne yaprağı hasadı beklediklerine ayraç ederek, "Bu da köye 5,5-6 milyon lira ortak ulama sağlayacak. Köyümüzde ortak hayvancılık ortak de bu defne işi var. Daha ilk hayvancılık ön sıradaydı, demin cümle defne işine döndü." niteleyerek konuştu.
Defne yaprağının kurutulmuş halinin diyar dışına gönderildiğini aktaran İspenoğlu, "Bölgemizde defne alanlarını üçe ayırıyoruz. Her sene ortak bölgede hasat yapmış olup başka sene ayrımlı alana geçiyoruz. Bu verdiğimiz arada defne ağacı kendini toparlayabiliyor. Böylece daima hasat ika şansımız oluyor." ifadesini kullandı.
"Karadeniz'in çayı her neyse Yoğunoluk'un defnesi de odur"
Köy muhtarı Mustafa Özçatal da yapılacak çalışmalarla rekoltenin 2 bin tonlara denli çıkabileceğini belirterek, "Köyümüzün ortak sloganı var; 'Karadeniz'in çayı her neyse Yoğunoluk'un defnesi de odur.' diyoruz. Koruma çalışmalarıyla rekolteyi artırabilirsek artık faziletli dirimsel elde ederiz." dedi.
Özçatal, hasadın 15 Mart'a denli bitmeme edeceğini dile getirdi.
İki ilçeden 3 bin titrem toplam ürün bekleniyor
Kadirli Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspir de Kadirli ve Sumbas'ta 5 bin hektarda defne ağacı bulunduğunu ve bu sene 3 bin titrem toplam ürün beklediklerini tabir ederek, "Köylülerimiz düşüncesince bu mahsul eşsiz ortak iyilik durumuna geldi. Ekimini ve müdafaasını aklık yaparsak ekonomimize artık ortak tomar ulama sağlayacaktır." değerlendirmesinde bulundu.
Yoğunoluk köyünde defne toplayıcılığı işleyen Oğuzhan Özçatal da ağaçlara tırmanmanın tekaüt ortak iş bulunduğunu söyledi.
Kestikleri dalları demet durumuna getirip araçlara yükleyerek kurutma tesisine götürdüklerini vurgulayan Özçatal, "Köyde yaşayanların az artık bütünü defneden aş yiyor. Toplayacak vaziyeti olmayanlar da kendilerine ilgilendiren ağaçları başkasına kiraya verip mülk kazanabiliyor." dedi.