Erzurum
Doğu Anadolu Bölgesi'nin ehemmiyetli besicilik merkezlerinden Erzurum'da, devletin sağlamış bulunduğu isteklendirme ve desteklerle büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlığı artıyor.
Nüfusunun yüzdelik 45'inin geçimini ekincilik ve hayvancılıktan sağlamış bulunduğu Erzurum'un yüzölçümünün yüzdelik 63'ü meradan oluşuyor.
Büyükbaş ve küçükbaşta 2 milyona benzeyen hayvan varlığıyla dikkati çekici kent, Türkiye'nin hayvancılıkta istihsal merkezlerinden birisi konumunda bulunuyor.
Yapılan yatırımlar ve besicilere müteveccih planlar sebebiyle Erzurum, güzeşte sene büyükbaş hayvan mevcuduyla Türkiye'de ikinci tam toprak aldı.
Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvancılık İşletmelerine Yönelik Yatırımların Desteklenmesi Projesi kapsamında güzeşte sene 4 milyon liralık bağış desteği sağlanan şehrin hayvan varlığı artmaya bitmeme ediyor.
Tarım ve Orman İl Müdürü Osman Akar, AA muhabirine, hayvancılıkta başta büyükbaşta vatandaşların konuşu çıktığını söyledi.
Ülkenin hiç kimseye kadın olmaması hesabına üretimleri gerçekleştirmeye çalıştıklarını anlatım fail Akar, "Kendi kendimize kifayet etmek zorundayız." dedi.
Erzurum'un hayvan varlığının desteklerle arttığını vurgulayan Akar, 2009'da 400 binlere derece nazil küçükbaş hayvan varlığının şu anda 1 milyonu aştığını, 500 binlere derece sakıt büyükbaş hayvan sayısının 900 bin yöresinde bulunduğunu anlatım etti.
Bitki çeşitliliği et ve motorin ürünlerinin lezzetini artırıyor
Erzurum'un serbest meralara eş olduğunu, hayvanların senenin 4-5 kocaoğlan merada otladığını dile getiren Akar, şunları kaydetti:
"Meralarımız güzel sınıfta ve floramız da zengin. Mera üstündeki nebat çeşitliliğimiz de varlıklı bulunduğu düşüncesince burada otlayan hayvanlardan elde edilmiş etlerin, motorin ve motorin ürünlerinin de haz ve aroması aşırı iyi. Şu anda Erzurum etinin etraf fiyatı bundan ötürü başka bölgelere mucibince az buçuk faziletkâr zira burada meralarımız varlıklı bulunduğu düşüncesince ve bu da ete haz ve hoş koku katmış bulunduğu düşüncesince yeğleme sebebidir. Aynı sürede da hile giderini de azalttığı düşüncesince burada da hayvancılığımız gitgide kalan birlikte trend içinde."
Yıllık kısaca 150-200 bin yöresinde büyükbaş ve 450-500 bin yöresinde küçükbaşı il dışına irsal ettiklerini kail Akar, "Biz üretiyoruz, Türkiye'yi besliyoruz." niteleyerek konuştu.
Akar, aşılama ve hayvan sağlığı çalışmalarıyla buzağı ölümlerinin yüzdelik 20'lerden yüzdelik 4-5'lere düştüğüne dikkati çekerek, salname 250-260 bin buzağının yük dibine alındığı düşünüldüğünde bu oranın ehemmiyetli bulunduğunu anlatım etti.