Bingöl
Bingöl'de 35 senedir arıcılık karşıcı Ömer Çağatay, mesleği öğrettiği oğlu ve kızıyla bal rekoltesini çoğaltmak düşüncesince tertemiz kabilinden çalışıyor.
Ömer Çağatay (69), indinde arıcılığı öğrenen oğlu Ferdi (40) ve kızı Emine (26) ile çiğin omuza vererek 14 kovanla başladıkları üretimi 35 yılda 550 kovana çıkardı.
Kış aylarını Çukurova Bölgesi'nde yaz aylarını ise Karlıova ilçesindeki varlıklı floraya erbap yaylalarda geçirerek arıcılık karşıcı Çağatay ailesi, bu sene balda erdemli toplam ürün bekliyor.
Geçen sene 6 titrem bulunan rekoltenin bu sene 9 tona çıkmasını muntazır aile bireyleri, iri emekle ürettikleri balın standardını iklim dışına da tanıtmayı başardı.
Çağatay ailesi iri birlikte el birliği ile ürettikleri balı iç sektörün beraberinde Almanya, Fransa, Hollanda, Irak ve İran'a da gönderiyor.
"Bu sene bereketli"
Baba Ömer Çağatay, AA muhabirine, çocuklarıyla plato plato dolaşarak arıların bakımını yaptıklarını söyledi.
Arıcılık yaparken birlikte taraftan da mesleği doğacak nesillere aktarmaya çalıştığını anlatım fail Çağatay, "Bingöl balının ayrıcalığı keven ve kekik balı olması. En dobra bal keven balıdır. Kovanlarımızı yerleştirdiğimiz alanda elleme mahsul elde ediyoruz. Bu sene bal bereketli." dedi.
"Son 15 senenin en elleme balını elde ettik"
Ferdi Çağatay da 14 yaşlarında başladığı arıcılığı 26 senedir sürdürdüğünü belirtti.
"Bayağı güçlük yaşayarak buralara geldik baş döndürücü şükür." diyen Çağatay, bu sene balın rekoltesinden baş döndürücü kıvançlı olduklarını kaydetti.
Çağatay, babası ve kız kardeşiyle verdikleri iri emeklerin karşılığı kendisine bu sene 2-3 katı bal aldıklarını anlattı.
"Son 15 senenin en elleme balını elde ettik. Balımızı zat imkanlarımızla iklim içerisine ve iklim dışına gönderiyoruz. Almanya, Fransa, Hollanda, Irak ve İran'a bal gönderiyoruz. Bingöl balı baş döndürücü elleme tanıtıldı, doğruluk etmiş olduğu kıymeti buldu." ifadelerini kullanan Çağatay, ürettikleri balın kalitesine güvendiklerini söyledi.
Geçen sene 6 titrem bal ürettiklerini dile getiren Çağatay, bu sene bu üretimin şimdi da arttığını belirtti.
Çağatay, "Geçen sene 6 titrem bal elde etmiştik. Bu sene 9 titrem balımız çıkma inşallah. Geçen sene birlikte sömürge arının verdiği bal 14 kilogramdı, bu sene birlikte sömürge tertemiz 20 kilo bal verdi." sanarak konuştu.
Emine Çağatay da babası ve ağabeyiyle arıcılık meydana getirdiği düşüncesince baş döndürücü bahtiyar olduğunu, bu sene dobra mahsul aldıklarını, bu mesleği devam etmek istediğini anlatım etti.