New York
CNN Travel kabilinden herhangi ortak sene meydana getirilen değerlendirmede, plato çorbası gene dünyanın en dobra 20 çorbası ortada gösterildi.
Janet Clarkson'ın "Çorba: Küresel Bir Tarih" isminde kitabına atıfla, çorbanın evren toplumlarının önce çağlardan bu tarafa elzem ortak besin türü olduğuna aksan yapılarak çorbaların bire ortak sürede felah deposu olduğuna ayraç edildi.
Dünyanın en dobra 20 çorbası ortada yayınlanan Türk çorbasının görselinin altında, "Yayla çorbası, tıbbın ve çorbanın birbirinden ayrı düşünülmediği ortak vakitten bahsediyor." ifadesine toprak verildi.
Nezle, enflüanza üzere şita rahatsızlıklarına hakkında ilaç kendisine da içildiği tamlanan plato çorbasının, bazısı Türk hastanelerinde hastalara ilkin servis edilmiş olduğu aktarıldı.
Ayrıca değerlendirmede, haşlanmış düğü yahut algı geçer çorbaya eklenecek ortak zerre döşenmemiş nanenin, yoğurdun bol aromasını dengelemeye araştırma görevlisi olabileceği ve taravetli pide ile servis yapılması gerektiği üzere detaylar da toprak aldı.
Amerikan neşriyat organı, Nijerya'nın "banga", Vietnam'ın "beef pho" ve Ukrayna'nın "boş" isminde çorbalarını da en dobra çorbalar ortada gösterdi.
CNN Travel, 2021'deki değerlendirmesinde de plato çorbasını en dobra önce 20 listesine almıştı.